كيكة سهلة وطيبة بالبسكويت والشوكولا
مرحبا صبايا كيفكن
اليوم جبتلكن هذه الوصفة السهلة و المتمثلة في كيكة البسكويت بالشوكولا
مقاديرها بسيطة وسهلة بتقدميه مع القهوة و في فطور الصباح خاصة للأطفال http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank
الطريقة:
أولا نجهز الشوكليت وهو على نفس مبدأ الباشميل
http://aycu23.webshots.com/image/473...9173968_rs.jpg
نضع ملعقتين من الزبدة على النار ثم نضيف إليها ملعقتين من الدقيق
ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا
http://aycu32.webshots.com/image/469...4544680_rs.jpg
نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية :
1 كوب حليب
3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة
4 ملاعق كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة فانيلا نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج
نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه
نزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد
نجهز طبقه من البسكويت في طبق مناسب يمكن وضعه في الثلاجة
نصب على الطبقة من البسكويت قليل من صلصة الشوكليت
ونسوي السطح جيدا بحيث تغطي الصلصة كل جزء من البسكويت
http://aycu37.webshots.com/image/466...9803082_rs.jpg
نكرر العملية السابقة طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكليت
خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك
http://aycu37.webshots.com/image/466...4811522_rs.jpg
بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي المقدار من الشوكليت
على الطبقات السابقة بحيث تغطي صلصة الشوكليت كل الجوانب من جميع الاتجاهات
http://aycu28.webshots.com/image/477...3235696_rs.jpg
زينيها بالمكسرات المبشورة ( فستق ) بحسب الرغبة
أو بالشوكليت المبشور
http://aycu40.webshots.com/image/472...0110729_rs.jpg
وبالصحة والعافية
أتمنى أن تكون قد نالت ذوقكم
