تيراميسو مع أصابع البسكويت الاسفنجي

المقادير:

- ملعقتا شاي من القهوة السريعة التحضير

- فنجان وربع من الماء المغلي

- 250 غراماً من أصابع البسكويت الاسفنجي



- نصف فنجان من الكريما السميكة

- ثلث فنجان من مزيج السكر الناعم

- فنجانان من جبنة «ماسكاربوني» Mascarpone

- 40 غراماً من الشوكولاتة السوداء المبشورة

- 125 غراماً من التوت




طريقة التحضير:

- في وعاء متوسط الحجم، تذوّب القهوة في الماء. ثم، تغمس نصف كمية البسكويت، الواحدة تلو الأخرى، في مزيج القهوة.

- تصف طبقة واحدة في طبق تقديم بسعة 2.5 لتراً.

- يخفق كل من الكريما والسكر الناعم المنخول في وعاء صغير حتى يتشكّل مزيج منفوش.

- تمد نصف كمية مزيج الكريما على البسكويت.ثم، تغمس الكمية المتبقية من البسكويت في مزيج القهوة المتبقي، وترتب فوق طبقة الكريما. ويغطّى البسكويت بالمزيج المتبقي من الكريما. وترش الشوكولاته فوقها.

- توضع في الثلاجة لمدة ليلة، وتزين بالتوت، قبل التقديم تماماً.

- ولطعم ألذ، أضيفي «دريم ويب» Dream Whip.

بسكويت نشا مع سمسم
كيكة البسكويت بالشوكولاتة
فيديو للطبخ
احصلي على آخر الحلويات على بريدك وذلك بالاشتراك هنا



http://resize1.maktoob.com/Component...ges/8130/3.jpg
[RIGHT]
__________________