البــــــــــــيــــــــــــــــــــــتزا
http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank
المقادير
3 اكواب من الطحين
نصف كوب زيت
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء
نعجن
نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم نفرد العجينة بالصينية
والخطوات كما ياتي :-
http://img244.imageshack.us/img244/8530/2wz6.gif
ضع الصلصة كما تشاهدون
ونضع الحشوة مع الجبنة وحسب الذوق
http://img151.imageshack.us/img151/7361/3mw6.gif
نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق
ونضع القليل من السمسم او حبة البركة وهدا حسب الرغبة
http://img139.imageshack.us/img139/5867/4ge7.gif
نضعها بالفرن قليلا لتحمر
شهية طيبة
