بسم الله الرحمن الرحيم
--------------------------------------------------------------------------------
مرحب بكم في موقع المسلمون
طبيعة غذاء الرسول وكيفية الوقاية من الأمراض
الأحد 4/10/1423هـ الموافق 8/12/2002م، (توقيت النشر) الساعة: 21:25(مكة المكرمة)،18:25(غرينيتش)
الطب الحديث واستخدام الغذاء
مقدم الحلقة:
أحمد منصـور
ضيف الحلقة:
د. عبد الباسط محمد السيد: المركز القومي للبحوث
تاريخ الحلقة:
04/12/2002
- طبيعة غذاء الرسول (ص) وكيفية الوقاية من الأمراض
- التمر والوقاية من السم والحسد
- فوائد زيت الزيتون والخل في الوقاية من الأمراض
- أهمية الجزر في الحفاظ على الحامض النووي الوراثي والوقاية من الأمراض
- أهمية وجبة العشاء في ظل هدي السنة النبوية
- فوائد التين في الوقاية من النقرس وعلاج البواسير
- العلاج الحديث واستخلاصه من السنة النبوية والقرآن
- فوائد الرمان في علاج القرحة والحموضة
أحمد منصور: السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
أحييكم على الهواء مباشرة من القاهرة، وأرحب بكم في حلقة جديدة من برنامج (بلا حدود)، وكل عام وأنتم بخير بمناسبة حلول عيد الفطر المبارك.
بدأ الطب الحديث خلال العقدين الأخيرين يعود وبقوة إلى الجذور في العلاج، بعد الاعتماد شبه الكلي على وسائل العلاج الكيمائي الدوائي طوال العقود الماضية، وبدأ العلماء الغربيون يهتمون بالطب الوقائي والعلاج بالغذاء، وكان من الطبيعي أن يتوجه هؤلاء إلى ما ورد في القرآن والسنة من آيات قرآنية وأحاديث نبوية تدل البشرية على ما فيه الخير لهم في كل شيء، حتى في طعامهم وشرابهم، واكتشف العلماء من.. من خلال النصوص القرآنية والأحاديث النبوية من الحقائق العلمية ما جعلهم يدرجونه تحت بند الإعجاز، وفي هذه الحلقة نحاول فهم بعض جوانب الإعجاز النبوي فيما يتعلق بالعلاج بالغذاء من خلال نتائج البحث العلمي الحديث ومطابقتها لما.. لما ورد في بعض الأحاديث النبوية وكيفية الوقاية من الأمراض عبر نظام غذائي سوي وسليم، وذلك في حوار مباشر مع الدكتور عبد الباسط محمد سيد (رئيس قسم الكيمياء الحيوية بالمركز القومي للبحوث في مصر، وعضو هيئة الإعجاز العلمي للقرآن والسنة).
وُلد الدكتور عبد الباسط سيد في أسيوط في مصر عام 1943، تخرج من كلية العلوم جامعة أسيوط عام 64، ثم حصل على البكالوريوس في الطب من جامعة القاهرة عام 69، ثم على الماجستير في التمثيل الغذائي من جامعة القاهرة عام 1971، حصل بعد ذلك على الدكتوراه في مجال الفيزياء الحيوية الطبية من جامعة ستوكهولم في السويد عام 1978.
أشرف حتى الآن على 186 رسالة ماجيستير ودكتوراه وصدر له 216 بحثاً نشرت في المجلات الدورية المحلية والعالمية.
سجل ثماني براءات اختراع عالمية، أهمها اكتشاف قطرة عين مأخوذة من إشارات قرآنية لشفاء المياه البيضاء، وسجلها في الولايات المتحدة الأميركية وأوروبا، كما سجل براءة اختراع أخرى لعلاج التهاب الكبد الوبائي C وB، أيضاً في أوروبا والولايات المتحدة الأميركية.
صدر له عدة كتب، منها "التداوي بالأعشاب والطب النبوي"، و"لطائف من الإعجاز العلمي في السنة النبوية"، و"الإعجاز العلمي في أحاديث الطب التشريحي للرسول صلى الله عليه وسلم".
وللمشاهدين الراغبين في المشاركة يمكنهم الاتصال بنا على أرقام الهواتف التي ستظهر على الشاشة أو الكتابة إلينا عبر موقعنا على شبكة الإنترنت:www.aljazeera.net
أحمد منصور: حديث الرسول صلى الله عليه وسلم " المعدة بيت الداء"، هل يُفهم منه أن منبع معظم الأمراض مما يتناوله الإنسان من غذاء؟
د. عبد الباسط محمد سيد: بسم الله الرحمن الرحيم، والصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم النبي الأمي الذي علم المتعلمين، وثقف المثقفين.
هو بادئ ذي بدء التغذية عند رسول الله كان لها أسس.
أحمد منصور: عليه الصلاة والسلام.
د. عبد الباسط محمد سيد: ومن الغريب إن هذه الأسس هي ما وُضعت في القرن العشرين والواحد وعشرين في أسس الغذاء السليم.
أحمد منصور: ما هي هذه الأسس؟
د. عبد الباسط محمد سيد: أن رسول الله -صلى الله عليه وسلم- كان عندما يصبح صباحاً يشرب كوباً من الماء، ليس الماء اللي هو مأخوذ يعني الماء القراح، اللي هو موجود في العراء، مغطى ثم يذيب فيه معلقة من العسل عسل النحل، ويذيبها إذابة جيدة، لأن ثبت علمياً أن الماء يكتسب خواص المادة المذابة فيه، يعني بمعنى أن جزيئات الماء تترتب حسب جزيئات العسل.
أحمد منصور: عجيب!!
د. عبد الباسط محمد سيد: وكان يقول صلى الله عليه وسلم..
أحمد منصور: عليه الصلاة والسلام.
د. عبد الباسط محمد سيد: "عليكم بشراب العسل" يعني الكلمة هنا وضحت أن هذا الأمر لم يأتِ.. لم يكن جزافاً، وإنما "عليكم بشراب العسل".
أحمد منصور: أيه فائدة؟ أيه الفائدة العلمية من هذا؟
د. عبد الباسط محمد سيد: الفائدة العلمية إن أول الواحد ما يأخذ كل Alimentary Canal اللي هي الجهاز الهضمي ينبه تنبيه كامل، وال Presstarting bomb اللي هي الحركة الدودية للأمعاء تبتدي تشتغل كويس جداً، ويبتدي كل الجهاز الهضمي يتنبه تنبيه كامل، وفي الوقت نفسه العسل كمادة غذائية كاملة متكاملة من حيث احتوائه على السكريات الأحادية التي تُمتص مباشرة ولا يُجرى عليها هضم، يعني لا يجرى عليها هضم تُمتص زي ما هي، بالإضافة إلى ما به من هرمونات وفيتامينات وأملاح معدنية ومركبات لم تكتشف للآن.
أحمد منصور: يعني السكر اللي في العسل غير معقد؟
د. عبد الباسط محمد سيد: لأ، غير معقد، بسيط ويمتص زي ما هو مباشرة، فده بيدي الطاقة الكاملة لكل الكلام ده عشان يشتغل، فثبت إن هذا الكلام بيولد مركبات بيسموها (Adonazen tri Phosphate) أو إدونزين ثلاثي الفوسفيت، اللي إحنا بنسميه وقود العضلات، فكونك أنك بدأت بهذا يبقى أنت شغلت المعدة، وبعدين تشغَّل كل العضلات.
أحمد منصور: بمجرد كوب من الماء مذاب فيه ملعقة من العسل.
د. عبد الباسط محمد سيد: آه، وثبت علمياً إن حضرتك خدت معلقة من العسل القيمة الغذائية في معلقة العسل، إنما كل جزيئات الماء رُتبت حسب جزيئات العسل، فكأنك تشرب كوباً من العسل، ودي الحكمة في حديث رسول الله -صلى الله عليه وسلم- عندما قال: "عليكم بشراب العسل".
أحمد منصور: هو ده شراب العسل؟
د. عبد الباسط محمد سيد: أهو هو ده شراب العسل.
أحمد منصور: مش العسل الصافي؟
د. عبد الباسط محمد سيد: لأ، مش العسل الصافي.
أحمد منصور: وأيضاً فيه ناس يحرصوا على إن هم يأخذوا ملعقة العسل صافية.
د. عبد الباسط محمد سيد: هي معلقة العسل الصافي كويسة وكل حاجة، لكن يعني..
أحمد منصور: وجودها في الماء بيسهل امتصاصها.
د. عبد الباسط محمد سيد: بيسهل امتصاصها.
أحمد منصور: وأيضاً بيضيف قيمة أكبر.
د. عبد الباسط محمد سيد: أكبر، يبقى حضرتك بالضبط خدت كل الكوب كأنه عسل نحل، ودي اللي خليتهم في أوروبا دلوقتي يعملوا حاجة مهمة قوي إنه فيه حاجة اسمها العلاج بالماء، إنه يكسب الماء كميات من الطاقة من المادة اللي عايز يعالج بيها.
أحمد منصور: أيًّا كانت هذه المادة.
د. عبد الباسط محمد سيد: أياً كانت هذه المادة.
أحمد منصور: اشرح لنا دي باختصار.
د. عبد الباسط محمد سيد: لأن جزيئات الماء حضرتك، السائل الوحيد اللي له خواص تختلف عن جميع السوائل الموجودة في الدنيا، إن ربنا لما قال (وَأَنزَلْنَا مِنَ السَّمَاءِ مَاءً) واخد بال حضرتك.
أحمد منصور: (وَجَعَلْنَا مِنَ المَاءِ كُلَّ شَيْءٍ حَيٍّ).
د. عبد الباسط محمد سيد: (وَجَعَلْنَا مِنَ المَاءِ كُلَّ شَيْءٍ حَيٍّ)، فالماء أساساً له خواص محددة، جزيئاته ليست زي ما بيظن بعض الناس إن مكونة من جزيء هيدروجين وجزيء أوكسجين، لأ ده موجود في سلاسل، هذه السلاسل لها ترتيب ولها رابطة، بيسموها الرابطة الهيدروجينية، الرج فيها، مجرد حضرتك ما ترج فيها ترجها، يعني ذوبت مادة ورجتها، تلقى جزيئات الماء ابتدت تترتب حسب جزيئات المادة اللي موجودة.
أحمد منصور: وذابت في هذه المادة.
د. عبد الباسط محمد سيد: وذابت في هذه المادة.
أحمد منصور: وأصبحت مكوناً كاملاً لها.
د. عبد الباسط محمد سيد: مكوناً كامل لها، وكأن الماء كله اكتسب خاصية المادة.
أحمد منصور: انتهى، لم يعد هناك ماء.
د. عبد الباسط محمد سيد: لم يعد هناك ماء، وأصبح مكتسب خاصية المادة الجديدة اللي موجودة فيه، ولذلك دي دلوقتي بيستخدموا العلاج بالماء، وأصبح..، ودي برضو بتدينا المؤشر إن القرآن عبر عن هذا، سيدنا أيوب (ارْكُضْ بِرِجْلِكَ هَذَا مُغْتَسَلٌ بَارِدٌ وَشَرَابٌ) يعني سيدنا أيوب عاش 18 سنة قعيد الأرض، وجاءه ما يسمى يعني شبيه الروماتويد المفصلي واتهرى جلده نتيجة القرح اللي موجودة، (ارْكُضْ بِرِجْلِكَ) هنطلع لك شوية مياه تغسل بهم جسمك من بره هتُشفى من بره (مُغْتَسَلٌ بَارِدٌ) يعني هتغتسل (وَشَرَابٌ) يعني يشفيك من جوه.
أحمد منصور: يا سلام.
د. عبد الباسط محمد سيد: ودي اللي خلوها.. خلوهم يأخذوا الماء ويبصوا فيه دلوقتي وبيكسبوه طاقة، بيدوا له كميات من الطاقة زي ما هم عايزين، هذه الطاقة بتعوض كميات من الطاقات، ودي الصيحة الجديدة اللي موجودة في أوروبا اسمها العلاج بالماء وإكساب جزيئات الماء ما تريد أن تضفيه عليه من مواد.
أحمد منصور: استخدام شراب العسل هذا هل بدءوا في الغرب أيضاً أو الأبحاث العلمية بدءوا يدرجونه كجزء من علاج بعض الأمراض؟
د. عبد الباسط محمد سيد: من العجيب والغريب إن الكتلة الشرقية كانت بتستخدم هذا الكلام قبل الكتلة الغربية، يعني كان موجود قبل كده في الاتحاد السوفيتي، وموجود في تشيكوسلوفاكيا، وموجود في رومانيا والمجر شراب العسل.
أحمد منصور: ولذلك الطب عندهم وحتى الأعمار أكثر تقدماً من الغرب.
د. عبد الباسط محمد سيد: أيوه، وحضرتك يمكن تلاحظ حاجة مهمة جداً إن سمرقند وطشقند الأشبال يعتبر سنه 90 سنة..
أحمد منصور: عجيب!!
د. عبد الباسط محمد سيد: آه، أكثر الناس معمرين..
أحمد منصور: يعني في العشرينات.
د. عبد الباسط محمد سيد: آه يا أخي، فبناءً عليه شوف حضرتك، وبعد ذلك رسول الله -صلى الله عليه وسلم- يعتبر هذا إفطاره، لأنه أخذ كمية من الطاقة كافية.
أحمد منصور: غداؤه بعد فاصل قصير.
[فاصل إعلاني]
التمر والوقاية من السم والحسد
أحمد منصور: دكتور، كان هذا كما قلت فطور الرسول صلى الله عليه وسلم.
د. عبد الباسط محمد سيد: كان هذا فطار رسول الله صلى الله عليه وسلم.
أحمد منصور: عليه الصلاة والسلام.
د. عبد الباسط محمد سيد: ثم يتكئ، رسول الله كان بعد صلاة الفجر مباشرة كان له العبادة المهجورة اللي هي التفكر، وبعد هذا التفكر يعني في عجالة كده بعد التفكر وبعد صلاة الضحى يذهب ويأخذ سبع تمرات عجوة موجودة في كوب من اللبن.
أحمد منصور: سبع تمرات من العجوة.
د. عبد الباسط محمد سيد: أيوه.
أحمد منصور: يعني من نوع خاص من التمر يعني؟
د. عبد الباسط محمد سيد: لأ، هو يعني التمر العجوة، اللي هو التمر اللي..
أحمد منصور: اللين يعني، نعم.
د. عبد الباسط محمد سيد: موضوعة في كوب من اللبن، منقوعة يعني عملية نقع، ورسول الله -صلى الله عليه وسلم- كان يقول: "عليكم بأبوال البقر فإنها ترب من كل الشجر".
أحمد منصور: يعني أيه؟
د. عبد الباسط محمد سيد: يعني تأكل من كل الشجر، وبتأتيك بخلاصة ما موجود في الشجر كله وتحطه لك في اللبن، وبعد كده التمر نفسه العجوة.
أحمد منصور: لأ، إحنا عايزين نعرف إشمعنى سبعة مش عشرة مش خمسة أو أقل.
د. عبد الباسط محمد سيد: هو رسول الله -صلى الله عليه وسلم- بهدي النبوة بنور النبوة حدد جرعات محددة، لأنه في حديثه اللي رواه أبو نعيم ورواه أبو داود، ورواه الحاكم، ورواه الإمام الترمذي، ورُوي في الإمام الذهبي للطب النبوي، قال: "من تصبح بسبع ثمرات عجوة لا يصيبه في هذا اليوم سم ولا سحر".
أحمد منصور: طب سم نفهمها، يعني ممكن.
د. عبد الباسط محمد سيد: هو السم تم عليه تجريب علمي، بمعنى إنه معروف إن السم الداخلي فيه إنزيم في الكبد مسؤول عنه.
أحمد منصور: التسمم الداخلي الذي يصيب الجسد.
د. عبد الباسط محمد سيد: التسمم الداخلي آه، والكبد بيقوم بعملية مضادات السموم، ولما يبقى فيه سموم داخلية الإنزيم ده بيرتفع، ولذلك لما بتجيب تلقى الإنزيم ده مرتفع، وتدي سبع تمرات عجوة لمدة شهر يومياً سبع تمرات عجوة، تجد إن الإنزيم ده ابتدأ يهبط ويخش في الوضع الطبيعي.
أحمد منصور: عجيب!!
د. عبد الباسط محمد سيد: ومن الغريب، لأن ممكن تعتبر إن حضرتك ده علاج يعني، لأن العلاج يعني ممكن علاجه، وبعدين ثم نعود مرة ثانية إلى الجرعات، لو تتبعت الحالة لمدة سنة بعد كده تجد الإنزيم لا يرتفع.
أحمد منصور: يعني أصبح وقاية.
د. عبد الباسط محمد سيد: شفاء، ثم وقاية، ولذلك هو لما أكل رسول -الله صلى الله عليه وسلم من شاة خيبر اللي كانت مسمومة.
أحمد منصور: أيوه، اللي كان كتفها مسمومة.
د. عبد الباسط محمد سيد: أيوه، وطبعاً الكتف كلِّمه، وربنا أنطق الكتف، كان متصبح بسبع تمرات عجوة النبي صلى الله عليه وسلم.
أحمد منصور: عليه الصلاة والسلام.
د. عبد الباسط محمد سيد: فلم يصبه في هذا الوقت سم، وإنما السم جه واتحوش تحت الجلد يعني دخل في الدهون تحت الجلد، ولذلك احتجم رسول الله -صلى الله عليه وسلم- من مكان تخزين هذا الدهن تحت الجلد.
أحمد منصور: لكن السم.. السم العالي حتى هذه...
د. عبد الباسط محمد سيد: مهما كان سماً قراء يعني حتى ولو كان يعني جربت اللي بيأخذ شهر، يعني خلينا نقول شهر رمضان.
أحمد منصور: لو فيه.. لو فيه نتائج علمية معينة ممكن نستشهد بها.
د. عبد الباسط محمد سيد: هأقول لحضرتك حاجة، هو ظاهرة.. الجمعية البريطانية اللي هي قايمة على ظاهرة (التليباثي) الاستجلاء البصري أو الاستجلاء السمعي أو اللي بيسموها التخاطر عن بعد، يعني أي تسمية من هذه التسميات، اللي هي ظاهرة التليباثي، بحثوا في هذا الحديث بحث مستفيض، وبجانب الدراسات اللي تمت في جامعة الملك عبد العزيز، وتمت موجودة عندنا هنا في القاهرة، وكانت الدراسات كلها الحقيقة مافيش أي drop يعني مافيش أي تعارض في النتائج، كلها نتائج..
أحمد منصور: على البشر تمت؟
د. عبد الباسط محمد سيد: تمت على البشر لأسباب، لأنها عجوة يعني حاجات edible حاجات بتتاكل، فلما تمت بهذه الوسيلة، وثبت إن هي بتعالج السم تماماً فوجد الناس اللي معرضين للتسمم يعني الناس اللي بيشتغلوا في رصاص.
أحمد منصور: صح.
د. عبد الباسط محمد سيد: بيشتغلوا في بطاريات، مشكلة الكادميام، لأن الكادميام مشكلة كبيرة..مشكلة..
أحمد منصور: أيه الكادميام؟
د. عبد الباسط محمد سيد: إحدى العناصر الثقيلة اللي هي تسممها بيؤدي إلى الفشل الكلوي، ويؤدي إلى مشاكل كبيرة جداً.
أحمد منصور: يعني الناس اللي بتشتغل في المصانع الكيماويات وكل هذه..
د. عبد الباسط محمد سيد: أيوه، لو خد سبع تمرات عجوة لا يمكن دايماً هتلقى detoxication أو مضادات السموم في الكبد تلقاها سليمة.
أحمد منصور: عملتم أبحاث على هؤلاء الناس؟
د. عبد الباسط محمد سيد: حضرتك مش إحنا بس، إحنا وظاهرة التليباثي فيه حوالي 120 بحث منشورين، ومنهم الراجل اليهودي اللي اسمه (جولدمان) نشر بحث عن سبع تمرات عجوة، وجولدمان..
أحمد منصور: وثبت إن كل الناس اللي بيشتغلوا في المصانع والأشياء اللي.. أجري عليهم البحث واللي عُرضة للسموم؟
د. عبد الباسط محمد سيد: حتى لو كان بيعمل في مصانع لها معادن ثقيلة، زي التسمم بالرصاص ومصانع البطاريات ومصانع الطباعة، لو تصبَّح بسبع تمرات عجوة بتعمل Claition يعني حضرتك بتخش المعادن الثقيلة وتعمل لها مركبات مخلبية، مخلب ويداري هذا المخلب، ويوديه تحت الجلد.
أحمد منصور: يا سلام.
د. عبد الباسط محمد سيد: يوديه تحت الجلد، بالإضافة إن جزء يذيبه وينزله في البراز، وجزء يذيبه وينزله في البول، ودي عملية detoxication اللي بتتم أو عملية مضادات السموم اللي بتتم من تمر العجوة، ولذلك رسول -الله صلى الله عليه وسلم- يقول..
أحمد منصور: عليه الصلاة والسلام.
د. عبد الباسط محمد سيد: فيما رواه الترمذي في سنن الترمذي الحديث: "العجوة من الجنة، وفيها شفاء من السم".
أحمد منصور: أي عجوة، مش لازم الناس بتقول لك عجوة المدينة..
د. عبد الباسط محمد سيد: هو عجوة المدينة لها يعني خصوصية محددة، حتى تراب المدينة له خصوصية محددة، "وإن في بلح العالية لترياق".
أحمد منصور: يا سلام.
د. عبد الباسط محمد سيد: يعني هواء، وكلمة ترياق، يعني حضرتك لها المعنى الشامل الكامل، إنما..
أحمد منصور: بس بيبيعوه غالي يا دكتور، هم بيسمعوا الأحاديث دي ويبيعوه غالي جداً.
د. عبد الباسط محمد سيد: معلش هو إنه ترياق لهم أن يبيعوه غالي، لأن يعني أهل المدينة دول..
أحمد منصور: لكن إحنا نقدر نقول بشكل عام..
د. عبد الباسط محمد سيد: العجوة، لأن رسول الله أطلقها.
أحمد منصور: عليه الصلاة والسلام.
د. عبد الباسط محمد سيد: ضحكت، يعني شوف حضرتك "إن العجوة من الجنة، وفيها شفاء من السم".
أحمد منصور: فيه شقين في هذا الحديث.
د. عبد الباسط محمد سيد: أيوه.
أحمد منصور: الشق الأولاني اللي هو من السم.
د. عبد الباسط محمد سيد: السم.
أحمد منصور: طب السحر؟
د. عبد الباسط محمد سيد: السحر بقى إحنا يعني حاجة غير ملموسة بالنسبة لنا.
أحمد منصور: بالضبط.
د. عبد الباسط محمد سيد: فجت ظاهرة التليباثي عملوا حاجة شغلانة غريبة جداً، أولاً: هم ظاهرة.. بتوع ظاهرة التليباثي أو الاستجلاء البصري أو الاستجلاء السمعي.
أحمد منصور: دول علماء بريطانيين.
د. عبد الباسط محمد سيد: أيوه، وأساساً الجمعية دي لها..
أحمد منصور: أبحاثهم منشورة وكل شيء.
د. عبد الباسط محمد سيد: أبحاثهم بتنشر، وهي جمعية نشطة جداً، ولها دورية ثابتة، دورية ثابتة بتطلع كل ست شهور..
أحمد منصور: اسمها أيه دوريتهم؟
د. عبد الباسط محمد سيد: الدورية اسمها "تليباثي" برضو، وبتنشر أبحاث علمية وبتجنح أحياناً إلى الروحانيات شوية، يعني إنه إزاي إنسان يخاطب إنسان أو يدخل في روعه من بعيد، وللعلم هو واخدين سيدنا الإمام عمر بن الخطاب واخدينه الـ Poineer بتاعهم أو الرائد بتاعهم.
أحمد منصور: رغم إنهم مش مسلمين.
د. عبد الباسط محمد سيد: رغم إنهم مش مسلمين، لأنه ثبت لديهم في التاريخ أنه تم لديه استجلاء بصري..
أحمد منصور: يا سارية الجبل.
د. عبد الباسط محمد سيد: يا سارية الجبل، استجلاء بصري، ثم تبعه استجلاء سمعي، فبيقول لك إن تمت في الاثنين.
أحمد منصور: يا سلام.
د. عبد الباسط محمد سيد: وهم لحد دلوقتي مش قادرين يعملوها في الاثنين بيعملوهم واحدة، يعني إما استجلاء سمعي يا إما استجلاء بصري، حسب ما يقولون يعني، والله أعلم.
بناءً عليه هم وجدوا إن تمر العجوة نواتج هضمه يُعطي خط طيفٍ لونه أزرق.
أحمد منصور: بيعطيه فين هذا الخط؟
د. عبد الباسط محمد سيد: يعطي في الجسم كله، يعني أنت حضرتك لو جبت..
أحمد منصور: لا يُرى طبعاً.
د. عبد الباسط محمد سيد: لا يُرى طبعاً، هو لأ، إحنا ممكن نعمل له أيه؟ يعني في البحوث العلمية لما تجيب بلح العجوة وتهضمه بره، يعني تعمل له هضم بره في الأنبوبة، وتيجي تشوف طيفه خط طيف بالأجهزة تلقى فعلاً خط طيف لونه أزرق، ويستمر اللون الأزرق لمدة 12 ساعة.
أحمد منصور: عجيب.
د. عبد الباسط محمد سيد: وهم اللي قالوا هذا الكلام، وقالوا إن العين اللي بتحسد، لأن العين اللي بتحسد دي معناها أيه؟ الحسد ليس تغيراً في طبيعة الأشياء، لأنه حتى لما جه في القرآن عندنا، وقال (سَحَرُوا أَعْيُنَ النَّاسِ وَاسْتَرْهَبُوَهُمْ وَجَاءُوا بِسِحْرٍ عَظِيمٍ) وقالوا على سيدنا موسى: (فَإِذَا حِبَالُهُمْ وَعِصِيُّهُمْ يُخَيَّلُ إِلَيْهِ...).
أحمد منصور: (أَنَّهَا تَسْعَى).
د. عبد الباسط محمد سيد: (مِن سِحْرِهِمْ أَنَّهَا تَسْعَى) يبقى هي ما كانتش بتسعى، يبقى هي تغيير.
أحمد منصور: بيسحروا أعين الناس.
د. عبد الباسط محمد سيد: فوجد إن العين التي تسحر والقدرة السحرية يبطلها أو تمتص كل الألوان ماعدا اللون الأزرق.
[موجز الأخبار]
أحمد منصور: دكتور، كنت في حديث العجوة، وأثبتَّ أو تطرقت إلى الإثبات العلمي فيما يتعلق بالشفاء من السم.
د. عبد الباسط محمد سيد: بالسحر.. والسحر..
أحمد منصور: والسحر، بقي قضية السحر، وقلت إن سبع تمرات تصيب الإنسان بهالة زرقاء لمدة 12 ساعة.
د. عبد الباسط محمد سيد: أيوه بتدي خط طيف لونه أزرق لمدة 12 ساعة.
أحمد منصور: هو كده فيه ناس بيحطوا خرزة زرقا.
د. عبد الباسط محمد سيد: هو طبعاً إحنا..
أحمد منصور: فعلاً دي علمياً صحيحة؟
د. عبد الباسط محمد سيد: لأ هي إحنا.. يعني إحنا نُهينا في الإسلام عن استخدام التمائم، لكن لنا تمائم جابها رسول الله -صلى الله عليه وسلم- داخلية.
أحمد منصور: عليه الصلاة والسلام.
د. عبد الباسط محمد سيد: ما هي دي التميمة الداخلية، اللي هي سبع تمرات، اللي هي بتعمل الخط طيف لونه أزرق يقي الإنسان من الحسد، ويقيه من السحر، وظهرت..
أحمد منصور: وفعلاً العين لا تستطيع اختراق اللون الأزرق.
د. عبد الباسط محمد سيد: لا تستطيع.
أحمد منصور: العين الحاسدة يعني.
د. عبد الباسط محمد سيد: العين الحاسدة والعين الساحرة، يعني حتى السحر، وعندما يأتوا بسحر عظيم لا يستطيع أن يسحر عين الإنسان اللي هو..
أحمد منصور: كل ده بفضل سبع تمرات؟
د. عبد الباسط محمد سيد: أيوه.
أحمد منصور: سبحان الله!!
د. عبد الباسط محمد سيد: لأن سبع تمرات دول مع كباية اللبن بيدوك 800 كيلو سعر كبير، يعني يدوك وجبة غذائية.
أحمد منصور: مع اللبن.
د. عبد الباسط محمد سيد: أيوه.
أحمد منصور: مع اللبن.
د. عبد الباسط محمد سيد: كاملة متكاملة، ولذلك كان..
أحمد منصور: مش شرط إنه يبقى لبن بعير أو لبن..؟
د. عبد الباسط محمد سيد: لأ، لبن البعير ده حاجة ثاني، لبن البعير حاجة ثاني خالص، لأن رسول الله -صلى الله عليه وسلم- قال في ألبان الإبل يعني تكلم عنها أنها شفاء من الاستسقاء.
أحمد منصور: سبحان الله.
د. عبد الباسط محمد سيد: آه، شفاء من الاستسقاء.
أحمد منصور: طيب لنبق في إطار هذا الموضوع.
د. عبد الباسط محمد سيد: فحضرتك هو بياخد سبع.
أحمد منصور: إحنا الآن بنتكلم في أسس الغذاء التي وضعها رسول الله صلى الله عليه وسلم.
د. عبد الباسط محمد سيد: رسول الله صلى الله عليه وسلم، يبقى الأساس الثاني إنه بيأخذ سبع تمرات بكوباية لبن، يأخذهم بعد صلاة الضحى.
أحمد منصور: للوقاية من السحر.
د. عبد الباسط محمد سيد: والسُّم وفي الوقت نفسه غذاء.
أحمد منصور: وفي الوقت نفسه غذاء.
د. عبد الباسط محمد سيد: لأنها غذاء كامل متكامل من حيث احتواؤه على الكربوهيدريت والبروتين والدهون والأملاح المعدنية والفيتامينات.
أحمد منصور: كل ده متكامل في هذه الوجبة.
أحمد منصور: كله متكامل في هذه الوجبة، خلاص بقى مش عايزين إحنا ثاني بقى، مافيش.. رسول الله بعد صلاة العصر يأخذ من..
أحمد منصور: مافيش.. مافيش حاجة ثانية؟
د. عبد الباسط محمد سيد: لأ، مافيش حاجة ثانية.
أحمد منصور: يعني الآن بعد الفجر شراب العسل.
د. عبد الباسط محمد سيد: شراب العسل.
أحمد منصور: على الضحى.
د. عبد الباسط محمد سيد: على الضحى سبع تمرات بكوب اللبن.
أحمد منصور: إلى العصر.
فوائد زيت الزيتون والخل في الوقاية من الأمراض
د. عبد الباسط محمد سيد: إلى العصر، بعد صلاة العصر رسول الله -صلى الله عليه وسلم- يأخذ ملء السقاية، ملء السقاية يعني غطى السقاية اللي هو تقريباً معلقة زيت زيتون كبيرة وعليها نقطتين خل.
أحمد منصور: زيت زيتون بخل.
د. عبد الباسط محمد سيد: آه، ومعاه كسرة من خبز الشعير، يعني السيدة عائشة بتقول: يعني مثل نصف كف اليد.
أحمد منصور: هنا فيه عندنا 3 عناصر.
د. عبد الباسط محمد سيد: أيوه يا فندم.
أحمد منصور: زيت الزيتون.
د. عبد الباسط محمد سيد: أيوه والخل.
أحمد منصور: والخل.
د. عبد الباسط محمد سيد: والشعير.
أحمد منصور: والشعير.
أحمد منصور: أيوه.
أحمد منصور: ودول ورد فيهم أحاديث كثيرة جداً.
د. عبد الباسط محمد سيد: لرسول الله صلى الله عليه وسلم.
أحمد منصور: عليه الصلاة والسلام.
د. عبد الباسط محمد سيد: اللي هو حضرتك في زيت الزيتون ورد الحديث "ائتدموا بالزيت وادهنوا به فإنه من شجرة مباركة".
أحمد منصور: مضبوط.
د. عبد الباسط محمد سيد: وقال يعني خالفوا.. يعني خالفوا "ادهنوا بالزيت وخالفوا اليهود غيروا الشيبة بالأيه؟ هو قال "غيروا الشيب بالحناء"، وقال إن زيت الزيتون بيؤخر الشيب.
أحمد منصور: وطبعاً الزيتون ورد (شَجَرَةٍ مُّبَارَكَةٍ زَيْتُونَةٍ لاَّ شَرْقِيَّةٍ وَلاَ غَرْبِيَّةٍ).
د. عبد الباسط محمد سيد: (زَيْتُونَةٍ لاَّ شَرْقِيَّةٍ وَلاَ غَرْبِيَّةٍ يَكَادُ زَيْتُهَا يُضِيءُ).
أحمد منصور: (وَالتِّينِ وَالزَّيْتُونِ) أيضاً.
د. عبد الباسط محمد سيد: أيوه.. أيوه، وبعدين الآية الثانية اللي هو الراجل اللي اسمه (أندريا ويل) دا تكلم عنها.
أحمد منصور: مين أندريا ويل؟
د. عبد الباسط محمد سيد: أندريا ويل دا عالم أغذية أميركي، ووضع أسلوب، أو قال يعني كتابه اللي هو موضوع "8 أسابيع للوصول إلى الصحة المثلى"، وقال أنا أخذت هذا الكتاب أو الـ 8 أسابيع للوصول إلى الصحة المثلى من رسول الله صلى الله عليه وسلم.
أحمد منصور: رغم أنه غير مسلم.
د. عبد الباسط محمد سيد: لأ، هو أسلم في الفترة الأخيرة.
أحمد منصور: آه، يعني بعد.. بعد قناعة، لكن حينما عمل هذا لم يكن مسلماً.
د. عبد الباسط محمد سيد: لأ، ماكانش.. لم يكن مسلماً، لأسباب لأن هو قال أنا خدته 8 أسابيع، لماذا 8 أسابيع؟ يعني ما أي واحد ممكن يسأل طب ليه مش عشر أسابيع؟
أحمد منصور: هو فعلاً ليه فعلاً قال هنا 8 أسابيع؟
د. عبد الباسط محمد سيد: قال لأسباب منها حديث السيدة عائشة: "كنا يمر علينا الهلال والهلال والهلال ولا نوقد ناراً، فلما سُئلت كنتم تعيشوا على ماذا؟ قالت: السوداوين الماء والتمر". وبعدين هو لما لقي الماء والتمر.
أحمد منصور: الهلال والهلال والهلال يعني.
د. عبد الباسط محمد سيد: يعني من بين ثلاثة أهلة 8 أسابيع، ما هو بين الثلاثة أهلة شهرين بالضبط 8 أسابيع.
أحمد منصور: صح.
د. عبد الباسط محمد سيد: وبناءً عليه كان رسول الله -صلى الله عليه وسلم- بيأكل الماء والتمر في ذلك الوقت، وثبت إن الماء والتمر أيضاً كافي يعني كافي تماماً للجسم، ليس هناك الإنسان لا يصيبه أي نقص لا في الأملاح المعدنية ولا في الكربوهيدريت، ولا في البروتين، ولا في الدهون.
أحمد منصور: لو كل 3 وجبات تمر وميه؟
د. عبد الباسط محمد سيد: 3 وجبات تمر وميه، فرسول الله -صلى الله عليه وسلم- دي خاصية من خصوصياته، لكن هو تطرق في الـ 8 أسابيع دي إلى زيت الزيتون والخل اللي إحنا بنتكلم عنه، لأنه كان فيه حالات من حالات سرطان العظم (سركوما)، واستخدم فيها زيت الزيتون يومياً، وتم كمية.. يعني كمية شفاء، وقال إن نسبة الشفاء عمالة تستمر باستخدام زيت الزيتون، وهو اللي تكلم في الآية القرآنية اللي بتقول: (وَشَجَرَةً تَخْرُجُ مِن طُورِ سَيْنَاءَ تَنْبُتُ بِالدُّهْنِ وَصِبْغٍ لِّلآكِلِينَ)، فقال كلمة صبغ للآكلين دي، الكتب بتاعتنا يعني ابن كثير والقرطبي وكل التفاسير اللي موجودة، قالت أنها بتصبغ الجسم يعني لها صبغية، لكن هو..
أحمد منصور: ولذلك بعض الناس بيدهنوا جسمهم بزيت الزيتون.
د. عبد الباسط محمد سيد: ما هو فعلاً بيقي التجاعيد.
أحمد منصور: فعلاً.
د. عبد الباسط محمد سيد: أيوه، يعني الستات اللي بيعملوا شد لوشهم لو دهنوا زيت الزيتون مرة.
أحمد منصور: أنا أذكر (صوفيا لورين) قالت إن سر بشرتها كان زيت الزيتون بشكل دائم.
د. عبد الباسط محمد سيد: أيوه، بالضبط، وبيقي الإنسان إنه يشد وشه، ويقي التجاعيد، ولذلك فعلاً الكلام ده موجود برضو في جنوب شرق آسيا تماماً.
أحمد منصور: علشان كده تلاقي الواحدة عندها 60 سنة ومش باين عليها وجهها إنها عمرها قد أيه.
د. عبد الباسط محمد سيد: مش باين.. مش باين آه العمر، ولذلك حضرتك يعني الأمر هنا..
أحمد منصور: طيب كيفية استخدام ده أيه طالما تطرقنا للنقطة دي؟ هل كل يوم الإنسان يدهن وشه؟
د. عبد الباسط محمد سيد: لأ، مرة في الأسبوع.
أحمد منصور: مرة في الأسبوع.
د. عبد الباسط محمد سيد: مرة في الأسبوع.
أحمد منصور: فقط كافية؟
د. عبد الباسط محمد سيد: فقط كافية.
أحمد منصور: ولمدة قد أيه؟
د. عبد الباسط محمد سيد: لمدة ربع ساعة، ماسك لمدة ربع ساعة.
أحمد منصور: فقط، يعني مش محتاج إنه ينفر من حوله ولا إن هو يعني يضعها بشكل مستمر.
أحمد منصور: لا.. لا.. إحنا بنقول ربع ساعة لأسباب.. لأسباب لأن له قدرة الامتصاص.
أحمد منصور: وأي نوعية من زيت الزيتون؟ زيت الزيتون العادي هذا؟
د. عبد الباسط محمد سيد: هو زيت الزيتون بتاعنا إحنا المعصور عصر طبيعي مش مستخلص بالمذيبات، المعصور.
أحمد منصور: اللي هو بيسموه بكر عصرة أولى.
د. عبد الباسط محمد سيد: عصرة أولى، وده الممتاز جداً، لأنه مافيش أي كيماويات فيه.
أحمد منصور: ويكفي إن الإنسان يدهن وجهه مرة واحدة، وده وجلده بشكل عام.
د. عبد الباسط محمد سيد: آه جلده، يعني مثلاً في تونس والمغرب.
أحمد منصور: مشهورين بزيت الزيتون.
د. عبد الباسط محمد سيد: مشهورين به وبيدهنوا نفسيهم، بيدهنوا كلهم، مرة في الأسبوع يدهن كل جسمه، ويلف نفسه في شاش ويبات فيه وينام فيه، أنا وجدت رجل يعني سِنُّه تقريباً فوق الـ 90 سنة، وتشوفه حضرتك تلقى البشرة، وتلقى حتى إيديهم ناعمة جداً، يعني نعومة من زيت الزيتون، فهو حضرتك الراجل ده اللي اسمه..
أحمد منصور: يعني هنا: كلوا الزيت وادهنوا به.
د. عبد الباسط محمد سيد: أيوه.
أحمد منصور: هنا الدهان للجسم والأكل أيضاً في نفس الوقت.
د. عبد الباسط محمد سيد: آه، أئتدموا بالزيت يعني ائتدموا يعني خذوا إدام غمسوا به.
أحمد منصور: أو حتى يستخدم في الطبيخ.
د. عبد الباسط محمد سيد: أيوه، لأ هو الطبيخ يعني في الني في ني، لأن الزيتون ما يجبيش إن ينقدح.
أحمد منصور: إنه يتحرق نعم.
د. عبد الباسط محمد سيد: إنه يتحرق، وزيت الزيتون الزيت الوحيد اللي يقاوم الدهون في الجسم.
أحمد منصور: العجيب إن زيت الزيتون بس تم الاهتمام به خلال العشرين سنة الأخيرة فقط.
د. عبد الباسط محمد سيد: أيوه، بالضبط.
أحمد منصور: وتقريباً الدكتور حسان شمس باشا يقول: إن أول بحث نُشر عن زيت الزيتون سنة 86 فقط.
د. عبد الباسط محمد سيد: أيوه بالضبط.
أحمد منصور: بشكل متأخر.
د. عبد الباسط محمد سيد: أيوه، اللي كان كل الكلام ده بيعتبروه نوع من أنواع الزيت وخلاص، وإنما لما اهتُم به، وكانت الاهتمام بأميركا بالذات لأسباب لأنه فعلاً له.. ليه علاقة بالوقاية من السرطان.
أحمد منصور: الآن هناك آلاف الأبحاث منشورة في هذا، قل لي إزاي نقدر نتفهم هذا؟ إن زيت الزيتون له هذه الفوائد الكبيرة بشكل أساسي في الوقت اللي كثير من الأمراض المتفشية يقولوا سببها الدهون؟
د. عبد الباسط محمد سيد: هأقول لحضرتك ليه؟ لأن زيت الزيتون يحارب الدهون.
أحمد منصور: يحارب الدهون.
د. عبد الباسط محمد سيد: ويذيب الكولسترول، يعني مثلاً الناس اللي عندهم تشمع في الكبد أو الكبد الدهني، لو أخذ كل يوم معلقة زيت زيتون يزيل الكبد الدهني.
أحمد منصور: هكذا معلقة.
د. عبد الباسط محمد سيد: آه، معلقة.
أحمد منصور: ممكن يغمسها أو يشربها.
د. عبد الباسط محمد سيد: أو يحطها على السلطة ويشربها بالسلطة.
أحمد منصور: يعني هو هنا يعني كما فهمت منك في حديث العسل أو في.. في قضية معلقة العسل إن الناس أحياناً بتتخيل إنها لازم تأخذ الحاجة كده.
د. عبد الباسط محمد سيد: لأ.
أحمد منصور: يعني ممكن لو أذابها في أي شيء وأخذها، هي نفسها دخلت وامتصت.
د. عبد الباسط محمد سيد: أيوه، لأسباب.. لأسباب لأن هو أساساً زيت الزيتون الوحيد من الزيوت اللي بيحتوي على أحماض دهنية وحيدة التشبع، يعني فيها رابطة غير مشبعة واحدة، ولذلك أندريا ويل بيقول لك: استخدم الشم والتذوق في إن زيت الزيتون يبقى virgin يبقى بكر، يعني مش متزنخ، ووجد إن حضرتك لما تحطه على الدهون يذيب الدهون.
أحمد منصور: عجيب!!
د. عبد الباسط محمد سيد: ما هو شوف حضرتك دهن ويعالج الدهون، لأنه فيه أوميجا 3 كثير، والأوميجا 3 بتعالج الدهون.
أحمد منصور: وثبت إن الشعوب اللي بتستخدم زيت الزيتون بشكل دائم مافيش عندها معاناة.
د. عبد الباسط محمد سيد: ما بيحصلش عندها تصلب الشرايين ولا (إكزهايمر) اللي هو ضياع مرض الخوف ده اللي بيضيع الذاكرة أو يضيع المخ.
أحمد منصور: اللي هو بيبقى في نهاية العمر.
د. عبد الباسط محمد سيد: في نهاية العمر، بالإضافة إلى حاجة مهمة جداً إن أندريا ويلد بيقول (وَصِبْغٍ لِّلآكِلِينَ) اللي جت في الآية، إنه الصبغ نحن في العرب نسمي الكروموسومات، أو نسمي المورثات بنسميها الصبغيات، فقال أنتم ليه ما خدتوش الكلمة دي (وَصِبْغٍ لِّلآكِلِينَ) على أنها إشارة إلى الصبغيات أوالمورثات؟ فبناءً عليه هو أثبت بقى أندريا ويل يعني أيه علاقته بالسرطان، بيحمي سرطان.. الخلية السرطانية خلية عادية، بس اللي حصل إنه الضفيرة الوراثية اللي فيها المسافة ابتدت تتسع شوية، يعني فيه ارتباط بين الضفيرة والضفيرة بين خطي الضفيرة، الارتباط ده بيخلي فيه مسافة، المسافة دي بتتسع من 26 أنجستروم، أنجستروم دي وحدة قياس طول، يعني واحد على مليون من المتر، بتتسع من 26 إلى 36 أو 37، فالخلية تنقسم بسرعة وتضفر، ثبت إن زيت الزيتون يحافظ على المسافة بين الأيه؟ فرعي الشريط الوراثي، ويحارب التآكل اللي بيتم في طرفي الضفيرة الوراثية، هذا ما أثبته أندريا ويل.
أحمد منصور: أنا هنا عايز أقول لك على موضوع الزيت، هل هذه الأشياء التي كان الرسول -عليه الصلاة والسلام- يأكلها كانت البيئة هي التي تجبره عليها أم أنها كانت هدياً أيضاً في اختياره؟
د. عبد الباسط محمد سيد: لو كانت البيئة التي تجبره عليها، فلماذا تكلم عن أمور لم.. لم توجد في البيئة؟
أحمد منصور: مثل؟
د. عبد الباسط محمد سيد: القسط الهندي.
أحمد منصور: أيه القسط الهندي.
د. عبد الباسط محمد سيد: قال: عليكم بالقسط الهندي فإنه يعني لما كان بيأتيه بعض الأطفال اللي عندهم لوز أو عندهم.. كان يقول يعني اعملوا له سعوط.. سعوط يعني زي غرغرة بالقسط الهندي، وكان يعالج به ذات الجنب، وكان يأتي في ذلك الوقت من الهند، واخد بال حضرتك؟ وتكلم عن العدس، ولم يكن العدس موجود في الجزيرة العربية، وتكلم عن البردقوش..
أحمد منصور: العدس جه في القرآن، هل كانوا العرب يفهموا معنى العدس (وقثائها وفومها وعدسها)؟
د. عبد الباسط محمد سيد: لأ، كان موجود في مصر.
أحمد منصور: آه.
د. عبد الباسط محمد سيد: كان موجود في مصر.
أحمد منصور: وكانوا يعرفون هذا؟
د. عبد الباسط محمد سيد: يعني هو ذُكر على اعتبار.. الخردل لم يوجد في الجزيرة العربية، وتكلم القرآن عن الخردل، وتكلم رسول الله عن الخردل، ما هو ده الإعجاز بتاع رسول الله إنه بيتكلم عن أدوية حتى..، يعني على سبيل المثال اللي.. اللي هو كان بيأخذ السقاية اللي فيها زيت الزيتون، وفيها نقطتين خل.
أحمد منصور: أي نوع من الخل؟
د. عبد الباسط محمد سيد: والله اللي كان موجود في الجزيرة العربية في ذلك الوقت كان الخل.. خل التفاح.
أحمد منصور: خل التفاح.
د. عبد الباسط محمد سيد: أو قيل هذا يعني.
أحمد منصور: والجزيرة العربية لم تكن تزرع التفاح في ذلك الوقت.
د. عبد الباسط محمد سيد: آه، وبعدين قيل إن هو نوع من أنواع الخل اللي كان في.. بيوجد في الخمور يعني، تحويل الخمور، إن الخمر لما بيتوجد فيه كالسيوم بيتحول على طول إلى خل.
.
