طريقة عمل الفلافل

طريقة عمل الفلافل بالصور

--------------------------------------------------------------------------------

المقادير




http://www.alfrasha.com/up/115061362187369401.jpg
1/2 1 كوب فول أبيض
1/2 كوب حمص يابس
كوب بصل أبيض مفروم
كوب بصل أخضر مفروم
كوب كزبرة مفرومة ناعم
1/2 كوب بقدونس مفروم
3 فصوص ثوم
2 ملعقة شاي ملح
3 ملاعق طحين
ملعقة شاي بهارات مطحونة
فلفل وكمون
بكنج بودر

http://www.alfrasha.com/up/1731946702432641732.jpg

http://www.alfrasha.com/up/317498322644466006.jpg

الطريقه

ينقى الفول وينقع مع الحمص فى الماء مدة 12 ساعة 0

3- تخلط جميع المقادير وتفرم بمفرمة اللحم الناعمة 0
4- تضاف التوابل : الملح + الشطة + الكمون + الكسبرة 00 وتقلب جيدا 0
5- عند الإستعمال يوضع على كمية الفلافل ذرة كربونات وتترك لمدة 10 دقائق 0

http://www.alfrasha.com/up/5852950581829721224.jpg

http://www.alfrasha.com/up/3866385831185913729.jpg

http://www.alfrasha.com/up/2147470453143313399.jpg

وبالهنا والشفا

الله
رائحتها شهية وجميلة
فين العيش يا بنتى قبل ما تبرد
طنطتكnuarعاملة فلافل انما اية
http://www.alfrasha.com/up/2147470453143313399.jpg


:36_2_64::36_2_64::36_2_64:

اقتباس:

---

الله
رائحتها شهية وجميلة
فين العيش يا بنتى قبل ما تبرد
طنطتكnuarعاملة فلافل انما اية

---

:p018:
ربنا يخليكِ حبيبة قلبي جاردنيا
تفضلي ده خبز لبناني ذهبت الى لبنان عشان خاطر عيونك جبت خبر لبناني وجيت

تفضلي غاليتي بالهـــــــــنا والشــــــــــــفا
نفسي أحضر الفلافل مرة واحدة ويظبط معي كل مرة أفشل :p018:

http://www.saidaonline.com/newsgfx/b...aidaonline.jpg



http://www.alfrasha.com/up/2147470453143313399.jpg

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

الله يبارك فيك أخي الكريم الشاطر
تشرفت بمرورك الطيب جزاكم الله خير الجزاء

http://img443.imageshack.us/img443/3...ermahmoxw4.gif

http://www.alasad.net/card/images/small/40.gif
http://islamroses.com/zeenah_images/32.gif

الله يبارك فيكِ حبيبتي الحاجة
بالهنا والشفا يا رب الفلافل
تشرفت بمرورك العطر نورتِ

:p012:اسمها طعمية

أنا لمّا قرأت إسم الموضوع .. قلت لازم أدخل

دى فلافل مش أى كلام يعنى :p018:

بارك الله فيكِ اختنا نورا ...

جوعتينى ..كدة حضطر أنزل أجيب إتنين دلوقتى ..:p018:

جزاكِ الله خيراً أختي الحبيبة نورا على الفلافل
ولكن الفلافل اللي في الوصفة دي تبع أي دولة؟

أصل الفلافل دي معمولة بالحمص الشامي
أما عندنا في مصر بتتعمل من الفول عشان كده سموها فلافل

ولاد عم يعني فول وفلافل:p018:

بس اللي في الوصفة دي معمولة من الحمص يبقى نسموها حمامص مش فلافل:p018:

جزاكِ الله خيراً:ww: