معايا غير الجديد/صنع الفرماج.طريقة سهلة/أنا شخصيا جربتها /يدوب في الفم
هادي واحد الوصفة ديال الفرماج خديتها من واحد الأخت فمنتدى آخر
لبنات انا جربتو يخرج لكم علامة جربوه ورجعولي الخبر
للمقادير
65غ حليب غبرة نيدوـ كأس حليب سليم ـ 1 قطعة فرماج البقرة الضاحكة ـ 125غ زبدة مدوبةـ عصير حامضة كبيرة أو 2 صغارـ شوية الملح
الطريقة
فالباتور كنخلطو المواد السائلة ما عدا الحامض تم نضيف المواد الجافة بعد دلك وفي الأخير طبعا يكون الباتور يخدم نضيف الحامض شوية بشوية حتى تندمج العناصر كلها وتقصاح ما تبقاش جارية تم نضعها فعلبة مغلقة باش يزيد الفرماج يشد راسو مزيان نديروها فالتلاجة
راه ما تشبعوش منو واللي جرباتو تدعي معايا
وبالصحة والراحة
