المقادير
3حبات من الافوكا
1بطاطس
ملعقة صغيرة خل
ملعقة المايونيز
400غ القمرون
قليل من المعدنوس المفروم
قليل من الابزار الابيض
ملح حسب الذوق
طريقة التحضير
يساق القمرون مع الملح و يقشر .
تقشر البطاطس و تقطع الى
مكعبات صغيرة جدا وتسلق.
في اناء يخلط القمرون و
البطاطس.
المعدنوس المفروم . المايونيز.
الابزار.الملح.الخل.
تقصم الافوكا الى نصفين .ينزع
نواها وتحشى بالخليط
المحضر.تزين بالقمرون
والمعدنوس
شهية طيبة
