العجينه السحريه الجزء الثاني

السمبوسك باللحم
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408259.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408335.jpg


نفس العجينه والحشوة عبارة عن
لحم مفروم نشوحه على النار حتي يجف مائه
ثم نضيف بصل مفروم ونقلبه
نضع البهارات من فلفل اسود وكمون وملح وبهارات مشكله مطحونه
ونقلبها
ثم نتركها تبرد ونضيف بقدونس وشبت وبصل اخضر
نقطعها دوائر ونحشيها انا استخدمت القطاعه البلاستيكيه حق السمبوسك
نرصها بصينيه الفرن وندهنها بالبيض
وتدخل الفرن

وتقدم

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220407881.jpg


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408281.jpg


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408310.jpg