لمحبي معجنات منال العالم إليكِ فطيرة التفاح
المقادير:
*علبة من عجينة البسكويت (يستحسن أن تكون من نوعية دايجيستيف)
مقادير الحشوة:
*كوب لوز مطحون
*ثلاثة أرباع كوب زبد
*ثلاثة أرباع آوب سكر
*كوب طحين
*ملعقة من مسحوق الخميرة
*حبتان تفاح
*بيضة
طريقة التحضير:
*تمد العجين في قالب الفطيرة ثم تغطي الجوانب ويعمل ثقوبا في الوسط بالشوكة لتجنب الانتفاخ.
*توضع في فرن بدرجة 160 درجة مئوية لمدة ( 15 20 دقيقة).
تحضير الحشوة:
* تعجن جميع المقادير ما عدا التفاح.
*تفرش عجينة الحشوة في القالب لتغطي ثلاثة أرباع ارتفاعه.
*يقطع التفاح إلى شرائح عرضية رفيعة ثم تقطع لأنصاف وتوضع على سطح الفطيرة.
*ثم تعاد إلى الفرن بنفس الدرجة لمدة ( 15 20 دقيقة) أو حتى تحمر.
http://helwa.makcdn.com/Components/T...ges/8170/1.jpg
