المقادير:
500 جرام سمك كنعد
عصير 1 ليمون
1/2 ملعقة شاي ملح
رشة فلفل أسود
1/2 ملعقة شاي كمون
1/2 ملعقة شاي ثوم بودرة
1/2 م
لعقة شاي بابريكا
1/2 ملعقة شاي بهار مخلوط
2 بيض
1 كوب دقيق
1 كوب زيت نباتي للتحمير
طريقة التحضير:
·تبلي السمك بالتوابل والملح والليمون، اتركيه مدة 30 دقيقة.
·اغمسيه في البيض، ثم دحرجيه في الدقيق.
·حمريه في الزيت الساخن، قدميه مع الأرز الأبيض.
http://helwa.makcdn.com/Components/T...ges/8140/1.jpga
