-كاس و نصف دقيق
2 ملاعق كبار زيت
-خميرة الخبز-ملح
-ماء دافي لخلط العجين
نعجنوها بحال عجينة الخبز ولكن خاصها تكون مرخوفة بزاف
ونخليوها تخمر فمكان دافي
http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank
-نوجدو الحشوة وهي بصلة كبيرة نشلضوها ونشحروها فشوية الزيت
-كفتة معطرة
-قزبر ومعدنوس
http://www.mlfnt.com/up_4_2010/12724082013.jpg
نخدو المقلة الثقيلة ندهنوها بالزيت ونسرحو فيها العجينة
http://www.mlfnt.com/up_4_2010/12724082012.jpg
نوزعو فوقها البصلة
http://www.mlfnt.com/up_4_2010/12724082014.jpg
نفرتو الكفتة والقزبر والمعدنوس
http://www.mlfnt.com/up_4_2010/12724082015.jpg
نضربو 4 بيضات ونفرغوهم فوق الكفتة
http://www.mlfnt.com/up_4_2010/12724082016.jpg
ندخلوها للفران يكون سخون ونخليوها حتى تتحمر
وهذا الشكل ديالها مللي خرجناها من الفران
http://www.mlfnt.com/up_4_2010/12724082017.jpg
وهذا شكلها النهائي
http://www.mlfnt.com/up_4_2010/12724082018.jpg
بالصحة والراحة
http://photos.azyya.com/store/upload...091442BqyR.gif
http://photos.azyya.com/store/upload...091442BqyR.gif http://photos.azyya.com/store/upload...091442BqyR.gif
منقول..