http://z.about.com/d/southernfood/1/...ckpizzwht3.jpg
المقادير:
1 كيس توست مربع
1 كوب زيتون أخضر (منزوع البذر)
1 كوب زيتون أسود (منزوع البذر)
2 فلفل ألوان
2 طماطم (حجم متوسط)
2 كوب جبنة موزاريلا مبشورة
مايونيز وكاتشب
طريقة التحضير:
- تقطع حبة التوست الواحدة إلى أربع مربعات صغيرة وتصف في صينية الفرن.
- يقطع كل من الطماطم والفلفل الألوان إلى شرائح رقيقة.
- تدهن كل قطعة توست بالمايونيز ثم يوضع عليها القليل من الكاتشب.
- توضع شريحة من الطماطم والفلفل على كل قطعة توست.
- يضاف الزيتون المقطع ثم ترش الموزاريلا.
- توضع الصينية في فرن ساخن لبضع دقائق.
- تترك البيتزا حتى يصبح لون الجبنة ذهبيا ثم تخرج من الفرن.
(بالهناء و الشفاء)
