السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيكة الموز
_____
المقادير
5 بيض 1 كوب سكر 4 – 5 حبات موز حسب الحجم 1 كوب زيت ¾ الكوب زبادي 2 كوب دقيق 3 ملاعق صغيرة باكنج باودر 1 ملعقة صغيرة كاربونات الصوديوم ذرة فانيليا
الطريقة نضع الزيت والسكر بـمضرب الكيك حتى يصبحوا كالكريمة. .1نضع البيض واحدة تلو الأخرى مع خليط الزيت والسكر ثم نضع الفانيليا. .2نهرس الموز تماماً في وعاء خارجي ونضيفه إلى الخليط. .3نضع الدقيق مع الباكنج باودر وكربونات الصوديوم على باقي الخليط. .4نضع الزبادي بالنهاية. .5ندهن صينية مقاس 30 بالدهن والدقيق. .6نضعها فى الفرن. .7
