الكبسة السعودية بالصور ..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كبسة دجاج لعدد 5 اشخاص من الوزن المتوسط
المقادير
حبة و نصف دجاج بلدي غير مبرد
3 كاسات أرز ( باب الهند )
كوب شاي وسط زيت نباتي
3 بصل متوسط حساوي
1 راس ثوم ( 6 :8 ) فصوص
1 :2 فلفل حار حسب الرغبة
4 حبات طماطم وسط

بهارات
2 ملعقة كبيرة ليمون عماني مطحون
بهار دجاج بحريني مشكل
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ربع ملعقة قرنفل( مسمار )
نصف ملعقة صغيرة كركم مطحون
ملعقة كبيرة كسبرة مطحونه
5 حبات هيل
2 ليمون عماني حسب الرغبة
دارسين ( اعواد ) غير مطحونه حسب الرغبة
ملعقة و نصف معجون طماطم
2ملعقة ملح خشن

الزمن المطلوب
ساعة مع الكاتم
ساعة و نصف مع القدر العادي

بسم الله
http://forum.bnateeen.com/imgcache/9849.jpg


http://forum.bnateeen.com/imgcache/9850.jpg


http://forum.bnateeen.com/imgcache/9851.jpg


http://forum.bnateeen.com/imgcache/9852.jpg


http://forum.bnateeen.com/imgcache/9853.jpg


http://forum.bnateeen.com/imgcache/9854.jpg

وصحة وعافية على قلوبكم

http://forum.bnateeen.com/imgcache/9855.jpg





وعساه بالصحة والعافية يارب


<<طبعا منقول