اكلة رائعة روز مقلي اممممممممم

:dj_17:
السلام عليكم اخوتي هذه اكلة رائعة ولذيذة جربوها

المرقه
طيبي صدر دجاج في 2 حبات طماطم و 1 بصل + سنات ثوم+شوية فلفل اكحل+مقدار زيت+مقدار من الملح +فلفل احمر+دوى رقيق واتركيهم على النار ولما طيب اخرجي صدر الدجاج و فتتيه في نفس الوقت ضعي الروز وغليه في الماء وقليل من الملح و الفلفل الاكحل و لما يطيب صفيه في الكسكاس ثم خلطي الروز مع الدجاج المفتت و اضيفي راس بصل مرحي و ثوم و ملح وفلفل اكحل ودبشة و بيضة ثم كربعيه على شكل بيضة و لوحيه في بياض البيض و الفرينة و تقليه في الزيت و لما تنتهي ضعي الحبات في صحن واظيفي المرقة عليها التي طيبتي فيها صدر الدجاج ارجو ان تعجبكم واكون قد وفيت في شرحي ;) *