معكرونة بالتونة

بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير:
1- علبة تونة او اكثر حسب الرغبة
2- 2 ملاعق زيت زيتون
3- بصل احمر مبشور
4- 3 فصوص ثوم مبشورة
5- ملعقة كبيرة معجون طماطم
6- نصف ملعقة فلفل اسود - شوية ملح - قليل من كمون حوت .
7- كسبر اخضر مقطع صغير
8- معكرونة اي نوع حسب ذوق كل وحدة
الطريقة:
نطهو المعكرونة في ماء مغلي مع اضافة قليل من الملح وقطرات زيت زيتون وانصفيها وندعها جانبا
لعمل الصلصة نحط طنجرة اوطاوة اللي اتحبي انتي وانحط فيها 2 ملاعق زيت الزيتون يحمي شوية ثم نضع البصل والثوم المبشورين......
نحمرهم شوية تم انصفي التونة من الزيت او من الماء حسب النوعية ونضعها فوق البصل والثوم انقلبها قليلا ثم نضع البهارات ( الفلفل الاسود- الكمون- القليل من الملح ولاتنسو التونة تحتوي علي الملح انتبهو عزيزاتي).......
ثم معجون الطماطم ونقلبه حتي يندمجو مع بعض ثم الكسبر الاخضر ونضيف عليهم شوية ماء او نأخد من ماء اللي غلينا فيه المعكرونة......
نتركهم علي نار هادئة لمدة 5 دقائق مع التقليب من مرة لأخري وأخيرا نضيف عليهم المعكرونة وانقلبهم مع بعض لمدة 3 دقائق وانقدمها في صحن وبالهناء والشفاء ..
يمكن تزيينها بقليل من جبنة موزريلا مبشورة ورشة كسبر اخضر :salla::salla::salla::salla: