وصفة أرز بسمتي بالدجاج - لذذذيذ
المقادير:
مغلف شوربة كنور الخضار بالكريمة ( أو أي منتج ولكن بودرة)
1 دجاج مقطع إلى 8 قطع
1 بصل أحمر كبير مفروم مكعبات
2 بندورة متو
سطة مفرومة مكبات صغيرة جدا
1 1/4 كوب أرز بسمتي
3 كوب ماء
1/4 ملعقة شاي فلفل أسود مجروش
1/2 ملعقة شاي رقائق تشيلي مجفف
1/4 كوب زيت زيتون
طريقة التحضير:
· حمري الدجاج في الزيت مدة 10 دقيقة من غير أن تحركيه أو تقلبيه.
· إقلبيه ثم أضيفي إليه البصل والبندورة . اتركيه على النار مدة 10 قائق أخرى حتى يلين البصل.
· أضيفي الماء ومغلف الشوربة واخلطيه جيدا.
· اتركي المزيج يغلي. قللي النار على درجة متوسطة وغطي الوعاء.
· اتركي المزيج على النار مدة 20 دقيقة أو حتى يقل السائل بمقدار كوبين تقريبا.
· رشيها بالفلفل الأسود والتشيلي. أضيفي الأرز واتركيها على نار هادئة حتى يجف الماء تماما.
· قدميها لعائلتك وأطفالك.
http://resize1.maktoob.com/Component...ges/8140/1.jpg
