http://vb.arabseyes.com/uploaded/36207_1200096473.gif
تنظيف ألواح تقطيع الطعام :
http://vb.arabseyes.com/uploaded/36207_1200096461.gif
الحرص على تنظيفها بالماء الساخن والصابون أمر ضروري بعد كل استخدام مع تطهيرها لأنها أرض خصبة لتجمع البكتيريا .
التخلص من المواد الدهنية داخل الزجاجات:
http://vb.arabseyes.com/uploaded/36207_1200096447.gif
بوضع كمية من الملح الخشن داخل كل زجاجة مع إضافة كوب من الماء الساخن مع رج الزجاجة جيدا ، ويتم تكرار العملية مرة أخرى مستخدمة الماء الساخن وملعقة كبيرة من الصابون الساخن ثم الانتهاء من ذلك بعملية الشطف
.
التخلص من روائح السمك في أواني الطهي:
http://vb.arabseyes.com/uploaded/36207_1200096434.gif
خلافا للمتبع فأنها تغسل جيداً بالماء البارد وليس الساخن وتستخدم بقايا القهوة في الغسيل ، وتغسل الأيدي بالخل أو الليمون المخلوط بالملح ، فأن ذلك يساعد على التخلص من الرائحة الناتجة عن ذلك .
التخلص من رائحة البهارات من المطحنة:
http://vb.arabseyes.com/uploaded/36207_1200096420.gif
أو رائحة البصل والثوم من المفرمة. يمكنك طحن قليلا من الخبز المحمص بها.
تنظيف الخلاط :
http://vb.arabseyes.com/uploaded/36207_1200096406.gif
لتنظيف الخلاط من البيض واللبن أو أي مواد دهنية أخرى، يمكن وضع كمية من الملح وقشر الليمون مع كوب ماء ساخن في الخلاط ومزج هذا في الخلاط وبعد ذلك يمكن غسله بسهوله .
للتخلص من المواد الدهنية:
http://vb.arabseyes.com/uploaded/36207_1200096392.gif
للتخلص من المواد الدهنية العالقة ببعض أواني الطهي كإناء التحمير والقلي مثلا ، يتم دعكها بورق الجرائد ( الخالي من الآيات القرآنية ) ، لأن ذلك يسهل في عملية غسيلها بدون مجهود.
المحافظة على ملح الطعام:
http://vb.arabseyes.com/uploaded/36207_1200096378.gif
أفضل طريقة للحفاظ على ملح الطعام من عدم تسرب الرطوبة إليه بوضع بضع حبات من الأرز الجاف إلى الملاحة .
الطريقة الآمنة لغسل الخضروات والفاكهة:
http://vb.arabseyes.com/uploaded/36207_1200096363.gif
يتم غسلها جيدا بالماء المضاف إليه الخل ( ملعقة خل لكل لتر ماء ) هذه الطريقة تقتل الميكروبات وتحتفظ بالفيتامينات.
للحفاظ على لمعان أدوات المائدة:
http://vb.arabseyes.com/uploaded/36207_1200096349.gif
يتم جمعها ونقعها قليلا في إناء به ماء مضاف إليه مبشور الصابون وقليلا من النشادر ،،أو يتم دعكها بقشر البطاطس النيىء ، أو النشادر ثم تشطف وتجفف جيدا
http://vb.arabseyes.com/uploaded/36207_1200096279.gif
منقول
