احذر هذه الاطعمة تسبب السرطان
احذر هذه الاطعمة تسبب السرطان
كشفت دراسة نشرتها مجلة "فوكوس" الألمانية، أن1/3 حالات الإصابة بمرض السرطان تعود إلى النظام الغذائي غير السليم، وأن المواد الغنية بالكربوهيدرات والأطعمة المقلية تمثل بشكل خاص خطرا جثيما على الصحة، ومن الأفضل إلقاء الغذاء المتعفن في سلة النفايات فإن كانت قابليتك للمرض ضئيلة يمكن لتلك الأطعمة ان تزيد تلك القابلية ولهذا يجب الحذر من تناولها ومن امثلة هذه الاطعمة مايلى
المشروبات المحلاة: مثل العصائر المياه الغازية، و إلى غير ذلك من المشروبات التي تحتوى على السكر المكرر يمكن لهذه المشروبات المحلاة أن تكون مصدر لنمو الخلايا السرطانية وذلك لاحتوائها على مواد مسرطنة مثل السكر المكرر ومكسبات الطعم واللون ويمكن أن تساعد في زيادة نمو الورم في الجسم . ولذلك فأن الإفراط في تناول المشروبات المحلاة بالسكر اصبحت رئيسي في زيادة خطر الاصابة بالسرطان ، يمكنك تعويض تلك المشروبات بالمشروبات الطازجة
الهوت دوج: حيث تحتوى وجبة النقانق الشهيرة على مادة النترات التي تضاف لإكسابها اللون ومحافظتها على اللحم مدة طويلة ومن المعروف أن "النترات" ليست مؤذية في حد ذاتها، إنما تصبح خطيرة عندما تشكل مع البروتين "الأمينات" الموجودة في اللحم، مادة النيتروسامين وأشارت ابحاث إلى أن النيتروسامين يمكن أن تسبب السرطان خصوصا سرطان الجهاز الهضمي
الأطعمة المقلية: مثل رقائق البطاطس،الشيبسى والعديد من الأطعمة السريعة الأخرى التى تحتوي على الدهون غير المشبعة، تعمل على زيادة مستويات الكولسترول فى الشرايين . وايضا تحتوي على مادة الأكريلاميد وهي أساس قابلية نمو الخلايا السرطانية هذه المادة موجودة في كل الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات التي يتم تسخينها إلى درجات حرارة عالية، ليس هذا فقط وإنما هناك مخاطر أيضا من أن زيت القلي يكون به دهون غير مشبعة، ما يؤدي إلى عدم شعور الإنسان بالشبع، وبالتالي يزداد وزن الشخص ما يعرضه للإصابة بالسرطان
لاستكمال قراءة الموضوع اضغط هنا
