*** كيكــــه بالتــــوت المطبــــوخ ***

كيلو توت
750 غ سكر
عصير نصف حامضة


يخلط الكل

يترك لغاية ما يذوب السكر


يوضع فوق النار حتى ينضج
مقادير الكيكه


250 غ من الدقيق
100 زبدة
ملعقة كبيرة زيت
ملح
100 غ سكر


نخلط الكل حتى يصبح مثل الرمل

نضيف بيضة ونخلط الكل حتى تصبح عندنا عجينة

نغطيها لمدة 5 دقائق

نقسم العجينة

نفرد 2/3 من العجينة ونضعها في صينية

ندهنها ب 4 ملاعق من خليط التوت ونحتفظ بالباقي في المجد لاستعمال اخر

نفرد1/3 من العجين ونقطعه على شكل اشرطة




وندخلها الفرن

وللتزيين نرش عليها سكر ناعم ( حسب الرغبه )