المقادير:
*500 جرام لحم بقري مفروم

*كوب بقسماط

*كوب صلصة باربكيو مقسمة

*2/3 كوب بصل أخضر مقطعة شرائح رقيقة



*بيضتان مخفوقة

*ملعقة شاي ملح (حسب الرغبة)

*½ ملعقة شاي فلفل أسود




طريقة التحضير:
*سخني الفرن على حرارة 350 فهرنهايت.

*اخلطي اللحم والبقسماط و ½ كمية الباربكيو والبصل الأخضر والبيض والملح والفلفل.

*ضعيها في 4 قوالب لوف صغيرة أو في قوالب المافن.

*حمريها مدة 30 دقيقة. اذا رغبت اسكبي ماتبقى من الصلصة على اللوف في طبق التقديم.