بســم الله الـرحمــن الرحيــم
السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

بعد ما عملت البيض الأسكتلندى بقيت لحمة مفرومة قلت أعملها هامبورجر

تبقى حوالى 1\3 كيلو وضعت عليهم نصف كوب فوص صويا مجروش منقوع فى ماء ساخن لمدة نصف ساعة
وفرمتهم معا
هنا مقادير اللحمة المفرومة
http://www.horalaen.com/vb/showthread.php?p=380802#post380802

وضعت اللحمة بكل مشتملاتها النشا والتوست وكل شئ زيادة عليهم فول الصويا

مصغرة بنسبة : 67% من الحجم الأصلي [ 589 x 78 ] - إضغط هنا لعرض الحجم الأصلي

طلع الهامبورجر أفضل من الجاهز
أما طبعى لا أحب الأكل الجاهز ودائما أحب أعمله فى المنزل

عملت حفلة هامبورجر الأولاد عجبهم جداااا

خصوصا لما بدأوا يركبوا الساندوتش بأيديهم وباللى هم عايزينه:

كاتشاب _مايونيز_طماطم_بطاطس

كانوا مبسوطين أنهم بيعملوا أكلهم بأيدهم


مصغرة بنسبة : 67% من الحجم الأصلي [ 589 x 78 ] - إضغط هنا لعرض الحجم الأصلي

بتقولوا لى أختصرى عارفة أتكلمت كتير

بعد ماوضعت فول الصويا على اللحمة فردتها على الرخامة وقطعتها دوائر بكوب كبير

ووضعت شواية على النار وقليل من زيت الزيتون وشويتهم
أسيبكم مع الصور



مصغرة بنسبة : 80% من الحجم الأصلي [ 500 x 400 ] - إضغط هنا لعرض الحجم الأصلي

وهذا بعد ما جهز

مصغرة بنسبة : 80% من الحجم الأصلي [ 500 x 400 ] - إضغط هنا لعرض الحجم الأصلي


وهذه صورة مقربة


مصغرة بنسبة : 80% من الحجم الأصلي [ 500 x 400 ] - إضغط هنا لعرض الحجم الأصلي


وهذه عند التقديم وعملت معها بطاطس محمرة وسلطة فاصوليا


مصغرة بنسبة : 80% من الحجم الأصلي [ 500 x 400 ] - إضغط هنا لعرض الحجم الأصلي


سامحونى الكاميرا سيئة ومظلمة

لكن قريبا سوف أشترى محمول جديد بكاميرا كويسة

بالهنا والشفا لكل اللى تجربه
الموضوع الأصلي : <font color="#FF0000" size="2" face="tahoma">هامبورجر بفول الصويا أحلى من الجاهز من مطبخى<font color="#FF0000" size="2"> -||- المصدر : منتديات طريق الحور العين -||- الكاتب : <font color="#FF0000" size="2" face="tahoma">نبض الكلمات