صيـنيــة الدجـاج بالكـاتشب

[مريم]

المقــاديـر


• دجاجة مقطعة الى أربعة أقسام.
• 2/1كاس كاتشب .
• 2ثوم مدقوق مع البهار.
• حبه فلفل رومي مقطعة شرائح.
• ملح- بهار- فلفل أسود.
• ملعقة صغيرة نعناع مجفف.
• بيالة ماء حار لاأكثر.(80) مل


الطـريقــة


* ضعي الكاتشب في زبدية ويضاف اليه بقيه
المقادير ماعدا الدجاج والفلفل الرومي وتخلط جيدا.
* تغمس قطع الدجاج الواحده تلو الاخرى في خليط
الكاتشب جيدا حتى تتشبع من جميع الجهات.
* توضع الدجاج في صينيه زجاج ويوضع حلقات
الفلفل الرومي متباعد على الوجه ويصب خليط
الكاتشب فوقها.
* تقصدر الصينيه وتوضع في الفرن ونشغل النار
عليها من فوق وتحت ساعه كامله.

الموضوع الأصلي : <font color="#FF0000" size="2" face="tahoma">صيـنيــة الدجـاج بالكـاتشب<font color="#FF0000" size="2"> -||- المصدر : منتديات بنات مصر -||- الكاتب : <font color="#FF0000" size="2" face="tahoma">princessa el amoora