الموضوع: طبق السلق والبطاطا المحشية بالبيض

اخواني السلام عليكم
اقدم لكم هذا الطبق الخفيف والجميل ارجو ان ينال اعجابكم هو طبق خفيف وصحي خاصة اصحاب المعدة او الكلون
المقادير" ربطة سلق .3بيضات.50غ جبن مبشور.حبتين بطاطا .قطعتين خبز محمص في الفرن.
طريقة التحضير نغلي قليلا السلق في الماء لمدة 10دقائق حتي نتحلص من اي اوساخ فيه ثم نحتفض بورقتين لحشوة اللحم المفروم.ثم نقص الباقي ونضعه في المقلات ونضيف اليه التوابل المراد ان تضعوها او تحبوها ثم بيضة ثم الجبن ونضعه جنبا ثم نسلق البيضتين المتبقيتين ونغلفها بالبطاطا المسلوقة المدسوسة او المرحيةثم اقيها في كمية من الزيت حت الاحمرار ثم نزين الطبق كما ترونه في الصورة
[IMG]file:///D:/سلاطة%20سامي/Copie%20(2)%20de%20Photos-0003_1.jpg[/IMG]
ولكم مني شهية طيبة
سامي فن الطبخ
ارجو ان تضهر الصورة لكم عندي مشكل في انها تضهر بعد اعتماد الموضوع