عيش الصاج..... بالصور

آخـــر الـــمـــشـــاركــــات


مـواقـع شـقــيـقـة
شبكة الفرقان الإسلامية شبكة سبيل الإسلام شبكة كلمة سواء الدعوية منتديات حراس العقيدة
البشارة الإسلامية منتديات طريق الإيمان منتدى التوحيد مكتبة المهتدون
موقع الشيخ احمد ديدات تليفزيون الحقيقة شبكة برسوميات شبكة المسيح كلمة الله
غرفة الحوار الإسلامي المسيحي مكافح الشبهات شبكة الحقيقة الإسلامية موقع بشارة المسيح
شبكة البهائية فى الميزان شبكة الأحمدية فى الميزان مركز براهين شبكة ضد الإلحاد

يرجى عدم تناول موضوعات سياسية حتى لا تتعرض العضوية للحظر

 

       

         

 

    

 

 

    

 

عيش الصاج..... بالصور

النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: عيش الصاج..... بالصور

  1. #1
    الصورة الرمزية مريم
    مريم غير متواجد حالياً عضوة نشيطة
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    المشاركات
    7,119
    آخر نشاط
    20-10-2009
    على الساعة
    07:22 PM

    افتراضي عيش الصاج..... بالصور






    عيش الصاج علي طريقة منال العالم













    المكونات




    2 دقيق ابيض



    2 كوب اسمر



    2 م/ك سكر



    2م/ك حليب مخفف

    2/11م/ص خميرة فورية ناعمة



    1م/ص ملح




    3م/ك زيت




    2/11كوب ماء دافي





    طريقة التحضير


    يخلط معا الدقيق والخميرة والملح والسكر والحليب المخفف معا في المكسر أو في وعاء ويقلب بملعقة ثم يضاف المواد
    السائلة الزيت والماء الدافي ويعجن جيدا علي سرعة منخفضة جيدا أو باليد حتي تصبح العجينة ناعمة والملمس وطرية
    وغير لاصقة باليد


















    تترك العجين في وعاء به كمية قليلة من الزيت ويدهن العجين بها وتترك في مكان دافي لتخمر ثم تقرص
    العجين الي كور
    حجم اليوسفي أو علي حسب حجم الرغيف الذي ترغب به ثم تترك الكور لترتاح وتخمر في صينية
    مدهونة بالزيت أو
    مرشوشة بالدقيق ثانية حتى تصبح هشة وخفيفة جيدا






















    ترش سطح بالقليل من الدقيق وتفرد العجين بالنشابة علي شكل وغيف حسب الحجم الذي ترغبي بة
    والسمك ثم توضع علي الصاج انا عملتها علي صاج بتاعت القطايف لو مش عند يمكن عملها في مقلاة
    صاج

















    مع تقليب الرغيف باستمرار وعندما تبدا ان تظهر فقاعات كبيرة نقوم بالضغط عليها الي ان يحمر

    الرغيف وهكذا الي ان

    تنتهي الأرغفة








    ممكن تحشية باي حشو مثلا بوفتيك فراخ بانيه بواقي دجاج مشوي شاورما وهكذا


    وبعدكدا تلفي الرغيف وتوضعيه ثاني فوق الصاج ليسخن


    (انا عملته وحشيته شاورمة فراخ ولذيذ جدا عشان انا عملاه هههههههههه:cv18:)


    جربوه سهل وخفيف




    وبالهنا والشفا
    الموضوع الأصلي : <font color="#FF0000" size="2" face="tahoma">عيش الصاج..... بالصور<font color="#FF0000" size="2"> -||- المصدر : منتديات بنات مصر -||- الكاتب : <font color="#FF0000" size="2" face="tahoma">اجمل بناتـ حواء

  2. #2
    الصورة الرمزية (انجى)
    (انجى) غير متواجد حالياً عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Apr 2011
    المشاركات
    8
    الدين
    الإسلام
    آخر نشاط
    12-05-2011
    على الساعة
    02:57 PM

    افتراضي


  3. #3
    الصورة الرمزية نضال 3
    نضال 3 غير متواجد حالياً مشرفة منتديات الأسرة والمجتمع
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    المشاركات
    7,555
    الدين
    الإسلام
    آخر نشاط
    26-02-2017
    على الساعة
    08:17 PM

    افتراضي

    بسم الله ماشاء الله

    رائع جداا مريم

    بأذن الله سأكون باعداده

    واعمل مثلكِ ؛؛؛؛؛؛

    يعطيكِ الله الفا عافية

    وفى انتظار جديدك غاليتى
    توقيع نضال 3


    توقيع نضال 3

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي




    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

عيش الصاج..... بالصور

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. تمارين اللياقة والرشاقة بالصور....اسهل التمارين الرياضيه..تمارين رياضيه بالصور ..
    بواسطة مريم في المنتدى قسم العناية بالبشرة والصحة والجمال
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 23-05-2010, 05:38 PM
  2. كبدة الصاج
    بواسطة مريم في المنتدى مائدة المنتدى
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 22-05-2010, 02:00 AM
  3. كبدة على الصاج
    بواسطة مريم في المنتدى مائدة المنتدى
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 20-03-2010, 02:00 AM
  4. عيش الصاج..... بالصور
    بواسطة مريم في المنتدى مائدة المنتدى
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 26-12-2009, 03:02 AM
  5. خبز الصاج
    بواسطة مريم في المنتدى مائدة المنتدى
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 09-12-2009, 02:00 AM

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

عيش الصاج..... بالصور

عيش الصاج..... بالصور