السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
بسبوسة حلوة جدا و سهلة
المقادير
دقيق خشن
5معالق زيت
كاس حليب .كاس سكر
1 خميرة
قشور حبة حامض .شوية جوز الهند
شربات
طريقة التحضير
نضع فى صحن كبير 3كيلات من الدقيق اىتقريبا كيلو الا ربع
ونضيف عليه 5 معالق زيت ونضيف كاس سكر والخميرة نخلط القادير مع بعضها ثم نبدا ب ا ضافة الحليب تدريجيا ثم ندير الخليط فى صنية فرن
ندخله الفرن حت ينضج من تحت ثم من فوق حتى يحمر
نخرجه من الفرن و نسقيه بالشربات حتى يتشرب مليح
ونرش من الفوق جوز الهند
بالصحة و العا فية