مشوك بالفرينة


المقادير :

- 400 غ فرينة
- 200 غ مارقارين
-100 غ سكر عادي
-120 غ لوز مرحي رقيق
-04 صفار بيض
-02 بياض بيض
-01 كيس من خميرة كميائية
-ملعقة صغيرة مبشور الليمون
- ملعقة صغيرة عطر لفانى

لتزين :

- لوز مرحي خشين بقشوره
-حبات لوز كاملة بقشورها لتزين
- عسيلة

التحضير :

نضع المارقارين و السكر في خلاط كهربائي حتى نتحصل على خليط أبيض + صفار البيض + لفاني + فرينة مضاف اليها الخميرة + مبشور الليمون + لوز المرحي رقيق، نخلط كل شيئ حتى نتحصل على عجينة متماسكة نصنع كويرات بحجم جبات الجوز نضعها في بياض البيض ثم في لوز المرحي خشين و نزين كل حبة بلوزة في الوسط.
نتركها تطيب في الفور مدة 25 دقيقة و نعسلها مباشرتا بعد أن تطيب. و بصحتكمممممممممم.