بركوكش اكلة جزائرية شعبية مشهورة في شرق الجزائري

آخـــر الـــمـــشـــاركــــات

الرد على شبهة اقتباس قصة خلق عيسى عليه الصلاة و السلام من الطين كهيئة الطير من الاناجيل الابوكريفية » آخر مشاركة: محمد سني 1989 | == == | الإعراب المفصل لكتاب الله المرتل 10 » آخر مشاركة: عادل محمد | == == | شرب الخمور وتعاطى المواد المخدرة ( والحد أو العقوبة ) » آخر مشاركة: السعيد شويل | == == | صاحب منتدى الظلمة يبكي » آخر مشاركة: دفاع | == == | من يرفض يسوع ليس له حياة أبدية و يمكث عليه غضب الله ونار متقدة » آخر مشاركة: *اسلامي عزي* | == == | نسف خرافة أحبوا أعداءكم باركوا لاعنيكم !! » آخر مشاركة: *اسلامي عزي* | == == | يسوع الإنجيلي سيحكم العالم بسلاح رشاش نصف آلي » آخر مشاركة: *اسلامي عزي* | == == | الرد على كذبة ان ابا خديجة زوج ابنته للنبي عليه الصلاة و السلام وهو سكران » آخر مشاركة: محمد سني 1989 | == == | موثق: المطران اقليمس يوسف داوود يعترف اللغه العربيه أشرف من لغات الكتاب المقدس (العبرانيه و السريانيه) » آخر مشاركة: نيو | == == | موثق: المستشرق (برنارد لويس) يشهد بعظمه علم الحديث و يصفع السفهاء و الجهله!! » آخر مشاركة: نيو | == == |

مـواقـع شـقــيـقـة
شبكة الفرقان الإسلامية شبكة سبيل الإسلام شبكة كلمة سواء الدعوية منتديات حراس العقيدة
البشارة الإسلامية منتديات طريق الإيمان منتدى التوحيد مكتبة المهتدون
موقع الشيخ احمد ديدات تليفزيون الحقيقة شبكة برسوميات شبكة المسيح كلمة الله
غرفة الحوار الإسلامي المسيحي مكافح الشبهات شبكة الحقيقة الإسلامية موقع بشارة المسيح
شبكة البهائية فى الميزان شبكة الأحمدية فى الميزان مركز براهين شبكة ضد الإلحاد

يرجى عدم تناول موضوعات سياسية حتى لا تتعرض العضوية للحظر

 

       

         

 

    

 

 

    

 

بركوكش اكلة جزائرية شعبية مشهورة في شرق الجزائري

النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: بركوكش اكلة جزائرية شعبية مشهورة في شرق الجزائري

  1. #1
    الصورة الرمزية مريم
    مريم غير متواجد حالياً عضوة نشيطة
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    المشاركات
    7,119
    آخر نشاط
    20-10-2009
    على الساعة
    08:22 PM

    افتراضي بركوكش اكلة جزائرية شعبية مشهورة في شرق الجزائري

    بركوكش"
    المقادير
    لحم البقر هبرة من غير شحم أو عظم تقطع مكعبات متوسطة الحجم
    كوب من الحمص
    ملعقة كبيرة من العدس
    كرافس و بقدونس
    3 طماطم
    بصلة كبيرة
    توابل فلفل أحمر حلو ملعقة صغيرة -ملعقة كبيرة كمون- ملح حسب الرغبة - 3 ملاعق زيت
    1/2 كيلو من بركوكش و هو مثل الكسكس و هو غليظ عليه و خشن
    و الماء طبعا



    الطريقة:
    نطحن الطماطم و البصل و البقدونس و الكرافس في خلاط كهربائي و يصفى المزيج
    ثم يوضع في طنجرة الضغط مع التوابل من دون بركوكش نضع عليها الماء الذي يكون مسخن من قبل، نغلق الطنجرة نصف ساعة.
    عندما تطهى المقادير كلها نفتح الطنجرة و نضيف لها نصف كيلو من البركوكش و يحرك قليلا. ثم يترك ليطبخ مع المقادير نصف ساعة دون اغلاق الطنجرة.
    و يوضع في الصحن و يؤكل بصحة و عافية
    يؤكل بارد أو سخن
    دون أن ينشف

  2. #2
    الصورة الرمزية نضال 3
    نضال 3 غير متواجد حالياً مشرفة منتديات الأسرة والمجتمع
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    المشاركات
    7,561
    الدين
    الإسلام
    آخر نشاط
    21-01-2019
    على الساعة
    03:09 PM

    افتراضي

    توقيع نضال 3


    توقيع نضال 3

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي




    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

  3. #3
    الصورة الرمزية gardanyah
    gardanyah غير متواجد حالياً عضوة ماسية
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    المشاركات
    7,696
    الدين
    الإسلام
    الجنس
    أنثى
    آخر نشاط
    09-08-2017
    على الساعة
    10:57 AM

    افتراضي

    شكله شهى
    شكرا
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

بركوكش اكلة جزائرية شعبية مشهورة في شرق الجزائري

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. Diam's من مغنية راب مشهورة إلى الإسلام
    بواسطة Bibers في المنتدى منتدى قصص المسلمين الجدد
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 01-10-2012, 10:54 PM
  2. السفنج/ اكلة مغربية
    بواسطة مريم في المنتدى مائدة المنتدى
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 22-01-2010, 02:00 AM
  3. اكلة جزائرية
    بواسطة مريم في المنتدى مائدة المنتدى
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 08-12-2009, 02:00 AM
  4. بركوكش اكلة جزائرية شعبية مشهورة في شرق الجزائري
    بواسطة مريم في المنتدى مائدة المنتدى
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 06-12-2009, 02:00 AM
  5. أحاديث ضعيفة و موضوعة مشهورة بين العامة يجب الحذر منها
    بواسطة علاء شهاب الدين في المنتدى المنتدى الإسلامي
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 04-07-2009, 01:47 AM

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

بركوكش اكلة جزائرية شعبية مشهورة في شرق الجزائري

بركوكش اكلة جزائرية شعبية مشهورة في شرق الجزائري