طبق دولما على الطريقة العراقية

آخـــر الـــمـــشـــاركــــات


مـواقـع شـقــيـقـة
شبكة الفرقان الإسلامية شبكة سبيل الإسلام شبكة كلمة سواء الدعوية منتديات حراس العقيدة
البشارة الإسلامية منتديات طريق الإيمان منتدى التوحيد مكتبة المهتدون
موقع الشيخ احمد ديدات تليفزيون الحقيقة شبكة برسوميات المرصد الإسلامي لمقاومة التنصير
غرفة الحوار الإسلامي المسيحي مكافح الشبهات شبكة الحقيقة الإسلامية موقع الدعوة الإسلامية
شبكة البهائية فى الميزان شبكة الأحمدية فى الميزان مركز براهين شبكة ضد الإلحاد

يرجى عدم تناول موضوعات سياسية حتى لا تتعرض العضوية للحظر

 

       

         

 

    

 

 

    

 

طبق دولما على الطريقة العراقية

النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: طبق دولما على الطريقة العراقية

  1. #1
    الصورة الرمزية مريم
    مريم غير متواجد حالياً عضوة نشيطة
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    المشاركات
    7,120
    آخر نشاط
    20-10-2009
    على الساعة
    07:22 PM

    طبق دولما على الطريقة العراقية

    المكوّنات:

    * 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من البصل? مقطّعتان إلى شرائح رقيقة
    * 4 حبات صغيرة الحجم أو 300 غ من الباذنجان
    * 4 حبات صغيرة الحجم أو 400 غ من


    الكوسا
    * 4 حبات صغيرة الحجم أو 400 غ من البطاطا
    * 4 حبات صغيرة الحجم أو 300 غ من الفليفلة الحلوة الخضراء

    مكوّنات الحشوة:
    * 250 غ من لحم الغنم المفروم قليل الدهن
    * 4 فصوص من الثوم? مسحوقة
    * 1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من البصل? مفرومة فرماً ناعماً
    * ½ كوب أو 100 غ من الأرز المصري
    * 1½ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
    * ¾ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
    * ¼ كوب من البقدونس الطازج? المفروم
    * 1 مكعب من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل? مطحون

    مكوّنات الصلصة:
    * 1 ملعقة طعام من التمر الهندي
    * 1 مكعب من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
    * 1½ كوب أو 375 مل من الماء الساخن




    طريقة التحضير:

    -تُوزّع شرائح البصل في قعر قدر كبيرة.

    -تُغسل وتُجوّف حبات الباذنجان، والكوسى، والبطاطا، والفليفلة الحلوة الخضراء. توضع في وعاء مملوء بالماء للحؤول دون تغيّر لونها.

    -يُمزج لحم الغنم المفروم، مع الثوم، والبصل، والأرز، والكمون والفلفل الأسود، والبقدونس، ومكعّب مرقة الدجاج ماجي ملح أقل.

    -تُصفى الخضار المجوّفة من الماء وتُحشى بمزيج اللحم. تُنسّق في القدر فوق شرحات البصل.

    -يُذوّب التمر الهندي ومكعّب مرقة الدجاج ماجي ملح أقل في الماء الساخن. تُسكب المرقة فوق الخضار.

    -يُغلى المزيج، ويُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 35 دقيقة أو حتى ينضج الأرز والخضار.

    -توضع الخضار في طبق كبير للتقديم، وتُضاف إليها الصلصلة وتُقدّم.


    برياني بالتوابل على الطريقة العراقية
    المقلوبة العراقية
    فيديو للطبخ
    احصلي على آخر الأطباق الرئيسية على بريدك وذلك بالاشتراك هنا



    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعيبارَكَ الله في كل من نقلت منه واجزه اللهم عني وعن المسلمين خيرانقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

  2. #2
    الصورة الرمزية نضال 3
    نضال 3 غير متواجد حالياً مشرفة منتديات الأسرة والمجتمع
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    المشاركات
    7,555
    الدين
    الإسلام
    آخر نشاط
    26-02-2017
    على الساعة
    08:17 PM

    افتراضي

    توقيع نضال 3


    توقيع نضال 3

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي




    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

طبق دولما على الطريقة العراقية

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. المرأة العراقية في قلب المحنة !
    بواسطة فريد عبد العليم في المنتدى المنتدى الإسلامي العام
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 10-04-2010, 02:00 AM
  2. شرح كتاب التحفة العراقية في الأعمال القلبية لشيخ الإسلام ابن تيمية - عربي
    بواسطة فريد عبد العليم في المنتدى المنتدى الإسلامي العام
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 13-03-2010, 02:00 AM
  3. دروس الشيخ سعد الشثري في الكويت ( المعونة في الجدل , التحفة العراقية , شرح المناسك )
    بواسطة ابو ياسمين دمياطى في المنتدى منتدى الصوتيات والمرئيات
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 29-11-2009, 09:04 PM
  4. حلويات العيد العراقية الشهية
    بواسطة أم تسنيم في المنتدى مائدة المنتدى
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 01-11-2005, 09:10 PM
  5. صيادية السمك العراقية
    بواسطة أم تسنيم في المنتدى مائدة المنتدى
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 18-04-2005, 10:55 PM

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

طبق دولما على الطريقة العراقية

طبق دولما على الطريقة العراقية