عضوة نشيطة
المقادير:
- 200 غرام من الريش
- 100 غرام من الهليون الأخضر
- 150 غراماً من البطاطا البوريه
- 3 حبّات من البندورة الكرزية
- قليل من زيت الزيتون
طريقة التحضير:
- في مقلاة، يضاف زيت الزيتون، ثم تقلى فيه الريش، بعد تتبيلها بالملح والحامض والبهار وقليل من الزيت، وذلك حتى النضوج.
- تضاف إليها الصلصة البنّية الناتجة عن خلاصة عظام الريش بعد سلقها، وذلك حتى تمام النضوج.
- يزيّن الطبق بالبطاطا البوريه والهليون والبندورة الكرزية.
بارَكَ الله في كل من نقلت منه واجزه اللهم عني وعن المسلمين خيرا
مشرفة منتديات الأسرة والمجتمع
شكرا لكِ مريم
جزاكِ الله خيراا
توقيع نضال 3
توقيع نضال 3
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
رد مع اقتباس
المفضلات