سلام عليكم ورحمة الله وبركاته




بسم الله نبدا

المقادير 4فلفل اصفر مقطع مكعبات 5حبات طماطم مكعبات ثوم مهروس شوية كزبرة مفروم

ملعقة صغيرةكمون ملعقةصغيربودرة الفلفل احمر بارد شوية سكر وملح

في قدر نضع زيت والفلفل وثوم لين تدبل




لما تدبل الفلفل نضيف الطماطم


لما تتسبك الطماطم وتنشف من مائهانضيق القزبرة

ثم نضيف البهارت ونترك الخليط لين ينش تماما من مائه ومايبقى غير زيته




وهادهو الصحن جاهز للتقديم صحه وعافيه