الموضوع: أريد وصفة منكم .........................؟

هل تعرفون حلى أم علي , نعم حلى أم علي هكذا أسمه

ممكن أحد يوصفلي طريقتها حتى الأهل يستفيدوا



وجزاكم الله خير





وأذا كان واحد ما يعرف هذه الحلى أنصحك تذهب لمطعم في المدينه المنوره بالقبلتين طريق تبوك أسم المطعم (الوادي المبارك ) ستجد ما يسرك من أكلات
وأطلب حلى أم علي
وبصراحه هذا المطعم رائع في طبخه

اخى ابو ابراهيم

اقتباس

أنصحك تذهب لمطعم في المدينه المنوره بالقبلتين طريق تبوك أسم المطعم (الوادي المبارك ) ستجد ما يسرك من أكلات
وأطلب حلى أم علي
وبصراحه هذا المطعم رائع في طبخه

اللهم ارزقنا بعمرة او حجة قريبا وندهب الى دلك المطعم وناكل فية كل ما لذ وطاب




طريقة ام على
سهلة وسريعة

المقادير:

- 2 شريحه رقاق
- 1 كوب حليب مجفف
- 4 كوب ماء ساخن
- 2/1 كوب سكر
- 1 علبه قشطه
- ملعقه صغيره فانيليا حسب الرغبه
- 1 ملعقه صغيره دارسين
- 2/1 كوب زبيب
- 2/1 كوب لوز
- 2/1 كوب جوز مفروم خشن
- 2 ملعقه فستق مطحون للزينه



الطريقة:

- يكسر الخبز قطع صغيره في قالب مستطيل ثم يخلط مع الزبيب والمكسرات
- يذوب الحليب مع السكر في الماء ثم يخلط معه القيمر والفانيليا حتى يتكون خليط متجانس
- ثم يطهى على النار حتى يغلي يصب خليط الحليب على الخبز ويرش سطحه بالدارسين
- ثم يدخل الفرن الساخن حتى يتحمر السطح يزين بالفستق ويقدم ساخنا .


ممكن الاستغناء عن دار سينى
ممكن الاستعانة ب 2 كوب لبن حليب بدلا من الحليب المجفف والمياة الساخنة
وبالهنا والشفا