لحم ....... ‏ أحلي وألذ ؟‏!‏

آخـــر الـــمـــشـــاركــــات

الجزء الثالث من سيرة المصطفى صلى الله عليه وسلم » آخر مشاركة: السعيد شويل | == == | الاخوة الافاضل اسالكم الدعاء » آخر مشاركة: *اسلامي عزي* | == == | لاويين 20 :21 يسقط الهولي بايبل في بحر التناقض !!! » آخر مشاركة: *اسلامي عزي* | == == | صلب المنصر هولي بايبل على أيدي خرفان الزريبة العربية ! » آخر مشاركة: *اسلامي عزي* | == == | ابحاث على الكتاب المقدس قويه جدا مفيده لكل دارس مقارنة اديان » آخر مشاركة: ابا عبد الله السلفي | == == | ابحاث على الكتاب. المقدس قويه جدا مفيده لكل دارس مقارنة اديان وكل باحث عن الحق » آخر مشاركة: ابا عبد الله السلفي | == == | ابحاث على الكتاب المقدس قويه جدا مفيده لكل دارس مقارنة اديان وكل باحث عن الحق » آخر مشاركة: ابا عبد الله السلفي | == == | قيامة يسوع الإنجيلي من بين الأموات حقيقة أم خيال! ــــ (وقفات تأملية في العهد الجديد) » آخر مشاركة: أبو سندس المغربي | == == | رد شبهة:نبيُّ يقول : إِنَّ الْمَرْأَةَ تُقْبِلُ فِي صُورَةِ شَيْطَانٍ،وينظر للنساء... » آخر مشاركة: أكرم حسن | == == | فشل ذريع لمسيحية أرادت ان تجيب على أخطر تحدي طرحه ذاكر نايك للنصارى في مناظراته » آخر مشاركة: فداء الرسول | == == |

مـواقـع شـقــيـقـة
شبكة الفرقان الإسلامية شبكة سبيل الإسلام شبكة كلمة سواء الدعوية منتديات حراس العقيدة
البشارة الإسلامية منتديات طريق الإيمان منتدى التوحيد مكتبة المهتدون
موقع الشيخ احمد ديدات تليفزيون الحقيقة شبكة برسوميات المرصد الإسلامي لمقاومة التنصير
غرفة الحوار الإسلامي المسيحي مكافح الشبهات شبكة الحقيقة الإسلامية موقع الدعوة الإسلامية
شبكة البهائية فى الميزان شبكة الأحمدية فى الميزان مركز براهين شبكة ضد الإلحاد

يرجى عدم تناول موضوعات سياسية حتى لا تتعرض العضوية للحظر

 

       

         

 

    

 

 

    

 

لحم ....... ‏ أحلي وألذ ؟‏!‏

النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: لحم ....... ‏ أحلي وألذ ؟‏!‏

  1. #1
    الصورة الرمزية الشرقاوى
    الشرقاوى غير متواجد حالياً محاور
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    المشاركات
    1,559
    الدين
    الإسلام
    آخر نشاط
    13-10-2014
    على الساعة
    02:32 AM

    افتراضي لحم ....... ‏ أحلي وألذ ؟‏!‏

    لحم ..‏ أحلي وألذ ؟‏!‏
    السبت 17 / 9 / 2005


    تطالعنا الصحف بين الحين والآخر بأخبار عن جرائم بيع اللحوم الحمير علي أنها لحوم بتلو في الأسواق‏,‏ العجيب أن أغلب الضحايا من أكلة لحوم الحمير أشادوا بطعم اللحم وليونته قبل أن يعرفوا أنه لحم حميري‏,‏ وبعد أن عرفوا يخشون أن تكون هناك أي أضرار لهذه اللحوم‏.‏

    هنا استوجب الأمر أن نعرف كيف يمكن للمستهلك العادي أن يعرف نوع اللحم الذي يشتريه‏.‏

    د‏.‏ بهجت إدريس‏,‏ أستاذ الطب البيطري في جامعة القاهرة يقول إن لحم الحمير غالبا ما يكون لونه أفتح من اللحم البقري أو الجاموسي الكندوز‏,‏ ويكون لونه أقرب ما يكون إلي اللحم البتلو‏,‏ وهذا من شأنه أن يسهل عملية غش اللحوم‏,‏ لأن المستهلك يظن أنه لحم بتلو‏,‏ أيضا كتلة العضلات في لحم الحمير تكون أكبر‏,‏ وإن كانت أطري وأحلي من حيث الطعم‏,‏ وهذا بفضل مادة الكلايكوجين التي تجعل اللحم حلوا ومستساغا في الفم‏.‏

    ويقول إنه من الصعب علي المستهلك أن يكشف هوية لحم الحمير إذا قطعت قطعة من الفخذ‏,‏ إلا إذا كان الجلد موجودا‏,‏ فيكون الاطمئنان بوجود الختم‏,‏ فاللحم البقري يجب أن يكون مختوما‏,‏ وبالتالي يجب أن ننبه علي المستهلك أن يشتري اللحوم من مكان مضمون يثق في أمانة صاحبه‏,‏ كذلك يجب أن ينتبه إلي أن اللحم المفروم يستحيل معرفة هويته ويكون غالبا هو الوسيلة التي يخفون بها اللحوم المغشوشة‏.‏

    وعن وجود بعض الأضرار للحوم الحمير يقول إن هذا الكلام لا يستند إلي أي مرجع علمي لأن الخيول تنتمي إلي نفس فصيلة الحمير‏,‏ ومع ذلك في فرنسا تربي الخيول لإنتاج اللحوم للاستهلاك الآدمي‏,‏ وتكون لحومها غالية جدا‏,‏ ولم يثبت أن لها أي أضرار إلي الآن‏.‏
    أما د‏.‏ فوزي الشوبكي‏,‏ أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث فيقول‏:‏ إن تناول اللحوم هو في المقام الأول عادات غذائية تختلف من مجتمع إلي آخر‏,‏ فمثلا في فرنسا يتناولون الضفادع‏,‏ وبعض الدول الأخري تتناول الجراد‏,‏ وبخصوص ما يقال عن ضرر لحوم الحمير‏,‏ يقول إن كلها أقاويل ولم يثبت أي شئ علميا حتي الآن‏,‏ وبصفة عامة فإن اللحوم تختلف في تكوينها‏,‏ وعادة ما تكون العضلات هي الأعلي في نسبة البروتين‏,‏ لذلك لحم الحصان والحمار تكون عالية في نسبة البروتين‏,‏ وفي الأول والآخر يكون المرجع الأساسي لنا في الدول الإسلامية هو الدين‏,‏ الذي يحرم أكل لحوم الحمير بصرف النظر إذا كانت ضارة أم لا‏!!
    ==================================

    تعليق أخير:

    كما علمنا أن لحوم الحمير ليس لها أضرار كطعام ولكن ...... لا تستغرب أخى/أختى القارئ إن صحوت يوما من نومك لتجد نفسك "رافسا" للأمر الواقع .... أو إن وجدت نفسك كأنك "تنهق" فى مالطا
    عندها يجب أن تعلم أن الجزار الذى تشترى منه اللحوم غشاش
    لكن .... إن عجبك طعمها وسعرها إعمل نفسك مش واخد بالك

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    الـــــــSHARKـــــاوى

    إن المناصب لا تدوم لواحد ..... فإن كنت فى شك فأين الأول؟
    فاصنع من الفعل الجميل فضائل ..... فإذا عزلت فأنها لا تعزل

  2. #2
    الصورة الرمزية نسيبة بنت كعب
    نسيبة بنت كعب غير متواجد حالياً عضو شرفي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    المشاركات
    3,277
    الدين
    الإسلام
    آخر نشاط
    04-12-2012
    على الساعة
    11:58 PM

    افتراضي مشاركة: لحم ....... ‏ أحلي وألذ ؟‏!‏

    اقتباس
    تستغرب أخى/أختى القارئ إن صحوت يوما من نومك لتجد نفسك "رافسا" للأمر الواقع .... أو إن وجدت نفسك كأنك "تنهق" فى مالطا


    اضحك الله سنك - شكرا على النقل - واقول

    :La.ta3leq

لحم ....... ‏ أحلي وألذ ؟‏!‏

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

لحم ....... ‏ أحلي وألذ ؟‏!‏

لحم ....... ‏ أحلي وألذ ؟‏!‏