اتاي او الشاي الشراب التقليدي او الكلاسيكي المغربي

آخـــر الـــمـــشـــاركــــات


مـواقـع شـقــيـقـة
شبكة الفرقان الإسلامية شبكة سبيل الإسلام شبكة كلمة سواء الدعوية منتديات حراس العقيدة
البشارة الإسلامية منتديات طريق الإيمان منتدى التوحيد مكتبة المهتدون
موقع الشيخ احمد ديدات تليفزيون الحقيقة شبكة برسوميات المرصد الإسلامي لمقاومة التنصير
غرفة الحوار الإسلامي المسيحي مكافح الشبهات شبكة الحقيقة الإسلامية موقع الدعوة الإسلامية
شبكة البهائية فى الميزان شبكة الأحمدية فى الميزان مركز براهين شبكة ضد الإلحاد

يرجى عدم تناول موضوعات سياسية حتى لا تتعرض العضوية للحظر

 

       

         

 

    

 

 

    

 

اتاي او الشاي الشراب التقليدي او الكلاسيكي المغربي

النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: اتاي او الشاي الشراب التقليدي او الكلاسيكي المغربي

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Feb 2008
    المشاركات
    51
    آخر نشاط
    01-04-2008
    على الساعة
    02:47 PM
    السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

    أول شي مرحبا بكم تفضلو كأس شاي مشحر بالطريقة المغربية


    الشاي -أو "الأتاي"
    كما يسموه جل المغاربة له مكانة خاصة،
    واحتل الشاي منذ بداية القرن العشرين مكانة متميزة في وسط الأسرة المغربية،
    وأصبح له طقوس وعادات، وظهرت في وسط الصناع حرفة جديدة أبدع أصحابها في صنع أدوات
    تحضير الشاي من: صينية، وبراد، وإبريق، وبابور، وربايع...
    والتصق الشاي بحياة الشعب المغربي وفرضت جلساته حضورها الدائم
    في وسط مختلف طبقاتهم، وقد تغنى بهذه الجلسات الشعراء والناظمون والزجالون".
    اليكم بعض الابيات
    ووقته وقت سرور وانبساط *** وحيثما دعا لشربه النشاط
    ووقت الصباح عندهم مستحسن *** لكنه بعد العشاء أحسن

    إن صب في كاساته مذهبة *** على صفا صينية ملتهبة
    تطاير الهم لديها وانشرح *** صدر الذي يشربه من الفرح






    لتحضير الشاي المغربي

    نعناع أخضر

    شاي أخضر

    سكر حسب الرغبة

    * قومي بتسخين الماء لدرجه الغليان

    * في ابريق شاي عادي أو اذا كنتي تتوفري على الابريق المغربي

    * ضعي بعض حبات الشاي

    * وضعي فوقها القليل من الماء حوالي كأس واحد

    * تقومين بهذه الطريقه بغسل حبات الشاي

    *تسكبي الماء

    *نظفي أوراق النعناع و أزيلي عنها الجذور

    * ضعيها في الابريق و أضيفي السكر حسب الطلب

    * في النهايه أضيفي الماء حتى يمتلأ الابريق

    * و ضعي الابريق فوق النار كي يغلي الشاي و يأخد لونه

    * بعد ذلك تقومي بتقليبه في كأٍس كي يخلط السكر بطريقه جيده

    معلومه اضافيه:

    يتغير لون الشاي حسب الكميه التي قمتي بوضعها في الابريق

    أذا وضعتي كميه كثيرة يصبح لونه على سواد

    أما اذا وضعتي كميه قليله جدا فسيعطيه لون أصفر وهذا ليس بشاي مغربي هههههههههههههههه

    حاولي أن تضعي مقياس ملعقتين صغيرتين لكي تحصلي على اللون المطلوب أو حسب الطلب الذي تريدينه

    هذه صور للشاي المغربي






    التعديل الأخير تم بواسطة sa3d ; 09-03-2008 الساعة 09:36 PM
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    المشاركات
    1,017
    آخر نشاط
    20-12-2009
    على الساعة
    04:25 PM

    افتراضي

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

اتاي او الشاي الشراب التقليدي او الكلاسيكي المغربي

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. فوائد الشاي الاخضر
    بواسطة ronya في المنتدى منتدى الأسرة والمجتمع
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 30-10-2011, 08:38 PM
  2. أنواع الشاي
    بواسطة ساريا في المنتدى المنتدى العام
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 06-11-2010, 02:02 PM
  3. موضوع للنقاش الزواج التقليدي
    بواسطة ronya في المنتدى منتدى الأسرة والمجتمع
    مشاركات: 28
    آخر مشاركة: 16-10-2009, 08:29 PM
  4. الفرنسي تروسييه المدرب الأسبق للمنتخب المغربي يعتنق الإسلام
    بواسطة ali9 في المنتدى منتدى قصص المسلمين الجدد
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 21-03-2006, 09:11 PM
  5. قناة تلفزيونية إسلامية باسم العاهل المغربي
    بواسطة خادم الدعوة في المنتدى المنتدى العام
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 06-11-2005, 02:01 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

اتاي او الشاي الشراب التقليدي او الكلاسيكي المغربي

اتاي او الشاي الشراب التقليدي او الكلاسيكي المغربي