$# للدجاج المحشو بخلطة الأرز (طريقتان مختلفتان) #$

آخـــر الـــمـــشـــاركــــات

من أجمل الكتب فى اثبات إعجاز القرآن: كتاب (النبأ العظيم).للدكتور محمد عبد الله دراز » آخر مشاركة: نيو | == == | الأنبا روفائيل : يعترف أن العقيدة المسيحية تأسست من المجامع ولم تعتمد على نصوص الكتاب المقدس » آخر مشاركة: إيهاب محمد | == == | Is God: Jesus, Jesus and Mary, the third of three or the Clergy in Christianity according to the Qur’an? » آخر مشاركة: islamforchristians | == == | اسماء الله الحسنى فى الكتاب المقدس ومدى انطباقها على يسوع » آخر مشاركة: undertaker635 | == == | منصر يعترف: المراة المسيحية مكينة تفريخ فقط ! » آخر مشاركة: *اسلامي عزي* | == == | تسريبات من قلب الزريبة العربية » آخر مشاركة: *اسلامي عزي* | == == | انواع التوحيد » آخر مشاركة: فايز علي احمد الاحمري | == == | سائل : عندي شك في الوهية المسيح و مكاري يونان يرد عليه : لو شغلت عقلك بس العقل لوحده يقول ده مش ربنا » آخر مشاركة: *اسلامي عزي* | == == | أنا و الآب واحد بين الحقيقة و الوهم » آخر مشاركة: وردة الإيمان | == == | رد شبهة: نبيُّ الإسلام يقول : خيل سليمان لها أجنحة ! » آخر مشاركة: *اسلامي عزي* | == == |

مـواقـع شـقــيـقـة
شبكة الفرقان الإسلامية شبكة سبيل الإسلام شبكة كلمة سواء الدعوية منتديات حراس العقيدة
البشارة الإسلامية منتديات طريق الإيمان منتدى التوحيد مكتبة المهتدون
موقع الشيخ احمد ديدات تليفزيون الحقيقة شبكة برسوميات شبكة المسيح كلمة الله
غرفة الحوار الإسلامي المسيحي مكافح الشبهات شبكة الحقيقة الإسلامية موقع بشارة المسيح
شبكة البهائية فى الميزان شبكة الأحمدية فى الميزان مركز براهين شبكة ضد الإلحاد

يرجى عدم تناول موضوعات سياسية حتى لا تتعرض العضوية للحظر

 

       

         

 

    

 

 

    

 

$# للدجاج المحشو بخلطة الأرز (طريقتان مختلفتان) #$

النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: $# للدجاج المحشو بخلطة الأرز (طريقتان مختلفتان) #$

  1. #1
    الصورة الرمزية نضال 3
    نضال 3 غير متواجد حالياً مشرفة منتديات الأسرة والمجتمع
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    المشاركات
    7,555
    الدين
    الإسلام
    آخر نشاط
    26-02-2017
    على الساعة
    08:17 PM

    افتراضي $# للدجاج المحشو بخلطة الأرز (طريقتان مختلفتان) #$

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته






    الدجاج المحشو بالأرز والزبيب






    المقادير:

    ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
    دجاجتان كبيرتان "وزن الواحدة من كيلو ونصف إلى 2 كيلو"
    ثلاثة أكواب أرز أبيض مطهو
    كوب زبيب
    بصلة متوسطة مبشورة ناعما
    ملعقة كبيرة كركم مطحون
    ملح (حسب الرغبة)
    فلفل أسود مطحون (حسب الرغبة )

    الطريقة:

    1- ابدئي بتسخين الفرن لدرجة حرارة 350 فهرنهايت (175 درجة سليزيوس)
    2- أحضري مقلاة صغيرة، وضعي بها ملعقتي زيت الزيتون وسخنيها على نار متوسطة.
    3- عندما يسخن الزيت، أضيفي البصل المبشور وقلبي جيدا إلى أن يصبح البصل طريا وذهبي اللون.
    4- أضيفي الكركم إلى البصل وقلبي جيدا.
    5- أضيفي الزبيب إلى البصل والكركم واستمري في التقليب إلى أن يصبح الزبيب طريا.
    6- بعد اختلاط المكونات، أضيفي الأرز المطهو والملح وقلبي جيدا إلى أن تمتزج المكونات.
    7- ادهني الدجاجتين بالزبد من الخارج من جميع الجوانب، ورشي عليهما الفلفل الأسود.
    8- احشي الدجاجتين بخليط الأرز والبصل الزبيب، ثم ضعيهما في صينية مدهونة بالزبد .
    9- أدخلي الصينية في الفرن الساخن لمدة ساعة تقريبا أو إلى أن يصبح لون الدجاج بنيا محمرا وتجف السوائل الخارجة منها تماما.
    10- تقدم على الفور مع خضار سوتيه.






    الدجاج المخلي المحشو بخلطة الأرز والكبد

    المقادير:

    دجاجة كاملة مخلية من العظام ووزنها حاولي 2 كيلو أو أقل قليلا
    4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
    600 جرام كبد وقوانص دجاج
    3 أكواب مياه
    ملعقتان كبيرتان دقيق يصلح لجميع الاغراض
    ربع كيلو لحم مفري مطهر
    كوب كبير بصل مفري ناعما
    نصف كوب فلفل حلو مبشور
    نصف كوب كرفس مفري جيدا
    4 أكواب أرز أبيض مطهو
    نصف كوب بصل أخضر مبشور صغيرا
    ربع كوب أوراق بقدونس مقطعة صغيرا
    الطريقة:
    1- ابدئي بتسخين الفرن لدرجة حرارة 400 فهرنهايت أو حولي 200 درجة سليزيوس
    2- ادهني الدجاجة بملعقتي زيت زيتون، على أن تغطيها تماما بالزيت من جميع الجوانب.
    3- تبلي الدجاجة بالخلطة المخصصة للدجاج، أو بالخلطة التي تستخدمينها عادة (يمكنك استخدام خلطة من الزعتر والفلفل الأسود والقرفة المطحونة والكاري وجوزة الطيب وملعقة مسترده).
    4- أحضري قدرا متوسطة الحجم، واسلقي الكبد والقوانص بها لمدة نصف ساعة تقريبا أو حتى تنضج القوانص تماما.
    5- بعد نضجها، صفي القوانص والكبد في مصفاة واحتفظي بالسائل جانبا.
    6- قطعي الكبد في طبق باستخدام شوكة وسكين حاد.
    7- ضعي القوانص في مفرمة البصل وقطعيها صغيرا.
    8- أحضري مقلاة كبيرة، وضعيها على النار وأضيفي إليها ملعقتي زيت زيتون والدقيق، وقلبي جيدا.
    9- استمري في تقليب الدقيق والزيت على النار لمدة من 8 إلى 10 دقائق حتى يصبح الدقيق بنيا.
    10- أضيفي اللحم المفري إلى الدقيق والزيت وقلبي على النار لمدة من 5 إلى 6 دقائق.
    11- أضيفي البصل المبشور والفلفل الحلو والكرفس واستمري في تقليب حتى تمتزج المكونات معا.
    12- اتركي المزيج على النار من 5 إلى 6 دقائق أو حتى يذبل الفلفل الحلو.
    13- أضيفي القوانص والكبد المقطعة إلى المزيج وقلبي.
    14- أضيفي السائل المصفى من القوانص إلى الخليط (إذا كان أقل من كوب، عوضي الكمية المتبقية بالمياه).
    15- أضيفي الأرز المطهو وقلبي جيدا حتى يتشرب السائل تماما وتختلط جميع المقادير.
    16- أضيفي البصل الأخضر المفري والبقدونس وبعض الملح (حسب المذاق) وقلبي جيدا.
    17- اتركي خليط الأرز يبرد جانبا.
    18- بعد التأكد من أن الأرز أصبح باردا، ابدئي في حشو الدجاجة من الداخل وتحت الجلد.
    19- ضعي الدجاجة المحشو على صينية الفرن، وأدخليها الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تحمر تماما ويجف السائل بها.
    20- قدميها ساخنة مع الخضراوات السوتيه.

    يارب تعجبكم
    توقيع نضال 3


    توقيع نضال 3

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي




    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

  2. #2
    الصورة الرمزية gardanyah
    gardanyah غير متواجد حالياً عضوة ماسية
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    المشاركات
    7,697
    الدين
    الإسلام
    الجنس
    أنثى
    آخر نشاط
    09-08-2017
    على الساعة
    09:57 AM

    افتراضي

    اقتباس
    يارب تعجبكم

    تعجبكم...............!!

    نعم تعجبنا
    فيه حد ميحبش الفراخ وخاصه المحشيه
    انا ح اكلها لوحدى
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

  3. #3
    الصورة الرمزية نضال 3
    نضال 3 غير متواجد حالياً مشرفة منتديات الأسرة والمجتمع
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    المشاركات
    7,555
    الدين
    الإسلام
    آخر نشاط
    26-02-2017
    على الساعة
    08:17 PM

    افتراضي

    اقتباس
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة gardanyah مشاهدة المشاركة
    تعجبكم...............!!

    نعم تعجبنا
    فيه حد ميحبش الفراخ وخاصه المحشيه
    انا ح اكلها لوحدى

    بالهنا والشفا اختى الغالية جاردانيا

    واعمل لكِ عدد اكبر كمان من الفرخات بجميع انواعها

    بس يالله تفضلى وبالهنا والشفا عليكم جميعا


    توقيع نضال 3


    توقيع نضال 3

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي




    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

$# للدجاج المحشو بخلطة الأرز (طريقتان مختلفتان) #$

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. )( اطباق ووصفات مصوره للدجاج ()
    بواسطة نضال 3 في المنتدى مائدة المنتدى
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 11-05-2013, 11:02 AM
  2. دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب
    بواسطة مريم في المنتدى مائدة المنتدى
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 17-11-2009, 07:20 AM
  3. طريقه للدجاج سهله ولذيذه ..
    بواسطة مريم في المنتدى مائدة المنتدى
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 20-10-2009, 07:41 PM
  4. لحم بالفرن بخلطة روعه
    بواسطة مريم في المنتدى مائدة المنتدى
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 20-10-2009, 07:41 PM
  5. لحمة بالفرن بخلطة روعة والأرز أروع والصور
    بواسطة الحاجه في المنتدى مائدة المنتدى
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 12-01-2009, 10:04 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

$# للدجاج المحشو بخلطة الأرز (طريقتان مختلفتان) #$

$# للدجاج المحشو بخلطة الأرز (طريقتان مختلفتان) #$