بولوبيف فى البيت

آخـــر الـــمـــشـــاركــــات


مـواقـع شـقــيـقـة
شبكة الفرقان الإسلامية شبكة سبيل الإسلام شبكة كلمة سواء الدعوية منتديات حراس العقيدة
البشارة الإسلامية منتديات طريق الإيمان منتدى التوحيد مكتبة المهتدون
موقع الشيخ احمد ديدات تليفزيون الحقيقة شبكة برسوميات المرصد الإسلامي لمقاومة التنصير
غرفة الحوار الإسلامي المسيحي مكافح الشبهات شبكة الحقيقة الإسلامية موقع الدعوة الإسلامية
شبكة البهائية فى الميزان شبكة الأحمدية فى الميزان مركز براهين شبكة ضد الإلحاد

يرجى عدم تناول موضوعات سياسية حتى لا تتعرض العضوية للحظر

 

       

         

 

    

 

 

    

 

بولوبيف فى البيت

صفحة 1 من 3 1 2 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 21

الموضوع: بولوبيف فى البيت

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    المشاركات
    498
    آخر نشاط
    04-09-2014
    على الساعة
    06:31 PM

    بولوبيف فى البيت

    المقادير
    لحم مفروم
    بصل
    زبدة او سمنة
    بيض حسب الرغبة
    فلفل اسمر وملح
    توابلك المفضلة
    طماطم معصورة (بندورة)


    الطريقة

    يقطع البصل قطع صغيرة ثم يوضع على النار
    حتى يصير ذهبى اللون ثم توضع الطماطم قليلا من الوقت ثم يوضع اللحم المفروم
    حتى ينضج وتوضع التوابل مع الفلفل والملح( ومن الممكن وضع فلفل اخضر مع البصل )
    وبعد نضج الخليط ( من الممكن وضع بقدونس مفروم) يتم وضع البيض المخفوق بعد وضع الفلفل الاسمر عليه ويقلب دقيقتين حتى ينضج ثم تقدم ساخنة .

    وبالهنا والشفا

  2. #2
    الصورة الرمزية أمـــة الله
    أمـــة الله غير متواجد حالياً مشرفة عامة
    تاريخ التسجيل
    May 2006
    المشاركات
    5,425
    الدين
    الإسلام
    آخر نشاط
    12-07-2013
    على الساعة
    02:24 PM

    افتراضي

    شكرا لك اختي محبة الله ورسوله على الوصفة

    لكن لي استفسار لو سمحتي ايه يعني بولوبيف هل هو اسم هذه الوصفة اول مرة اسمع باسم الأكلة دي

    سؤال تاني لو سمحت لي ممكن تحضير هذه الوصفة دون البيض

    وشكرا لك حبيبتي

  3. #3
    الصورة الرمزية sa3d
    sa3d غير متواجد حالياً مدير المنتدى
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    المشاركات
    7,400
    الدين
    الإسلام
    آخر نشاط
    04-06-2012
    على الساعة
    08:48 PM

    افتراضي

    يا محبة رسول الله , ليس كل الأعضاء مصريين

    يا نورا في مصر يطلق على الكورند بيف , بلوبيف مع أن لون اللحم ليس أزرق ولا أعلم لماذا؟

    وبالهنا والشفا







  4. #4
    الصورة الرمزية أمـــة الله
    أمـــة الله غير متواجد حالياً مشرفة عامة
    تاريخ التسجيل
    May 2006
    المشاركات
    5,425
    الدين
    الإسلام
    آخر نشاط
    12-07-2013
    على الساعة
    02:24 PM

    افتراضي



    اقتباس
    يا نورا في مصر يطلق على الكورند بيف , بلوبيف مع أن لون اللحم ليس أزرق ولا أعلم لماذا؟
    يا خبر هو ده البلوبيف ده لحمة معلبة
    غريبة ليه يطلق عليه اسم اللحم الزرقة في مصر مع أن لون اللحم جميل في الصور

    يمكن علشان الطعام المعلب مضر للصحة الله اعلم

    لكن للاسف لا استطيع تناول هذه البلوبيف المعلبة لاني اعاني

    من حساسية ضد الطعام المعلب

    سوف اطهي هذه الوصفة بنفسي في المنزل

    شكرا جزيلا لك اخي سعد على التوضيح تسلم ايدك

    اقتباس
    وبالهنا والشفا
    الله يهنيك

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    المشاركات
    498
    آخر نشاط
    04-09-2014
    على الساعة
    06:31 PM

    افتراضي

    الاخ الاستاذ سعد انا لا اعلم هذا الاسم انا بضع وصفة لطبق مصرى ومكوناته معروفة
    وربنا يكرمك على التوضيح للاخت نورا وحقيقى نورتنى
    حبيبتىنورة الوصفة دى عشان نتلافى اننا نشترى البيف المعلب لاننا لا نضمن كيف تم الذبح وهل يتفق معنا كمسلمين وعشان بحبه بفضل اعمله بايدى بس ايه المشكلة فى البيض ؟
    عموما ممكن تتعمل بدون بيض وكمان بدون صلصة
    بس حاسبى و خلى بالك مش ممكن بدون لحمة .. حضرتك

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    المشاركات
    1,017
    الدين
    الإسلام
    آخر نشاط
    30-10-2014
    على الساعة
    10:16 AM

    افتراضي

    الاخوة , والاخوات الاعزاء اكمال لموضوع البلوبيف هذه الكلمة جاءت من اللغة الانجليزية ايام الاستعمار وتعني (bull beef) يعني (لحم ثور) وحيث اننا قوم نعرب كل كلمة انجليزية اصبح اللحم المفروم اى نوع من اللحوم المفرومة من الضان او خروف ، بقر ، غنم ثور المفروم cornned يسمي بلوبيف فى مصر ، وحاليا الخواجات يستعملون كلمة بيف beef فقط والتى تعنى اللحم البقري
    وتحياتى
    التعديل الأخير تم بواسطة عبد الرحمن احمد عبد الرحمن ; 22-10-2007 الساعة 02:59 PM

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    المشاركات
    498
    آخر نشاط
    04-09-2014
    على الساعة
    06:31 PM

    افتراضي

    شكرا لك اخ عبد الرحمن

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    المشاركات
    17
    آخر نشاط
    27-05-2014
    على الساعة
    07:58 PM

    افتراضي

    اختى محبة رسول الله
    اسمحى لى باضافة صغيرة يمكن للحصول على طعم اقرب للبولوبيف المعلب
    ان تستبدل معلقه السمن او الزبد بقليل من دهن الضانى بعد تسييحه لسمن ونحمر البصله المبشورة ناعم جدا فيه وعندما يصفر لونها نضع اللحم المفروم ناعم
    مع التوابل المفضلة وقليل من الماء حتى ينضج اللحم تمام
    ويترك ليبرد ثم يوضع اللحم الناضج فى علبه من الزجاج ويكبس جيدا ونضع على الوجه ملعقه سمن سايح او من مسلى الدهن الضانى بعد تسييحه حتى يغطى كميه اللحم بطيقه رقيقه
    وتغطى العلبه لحين الاستعمال
    ويستعمل مثل البلوبيف او الكورندبيف تماما اما بالبيض مع الطماطم او بدون اى اضافة
    وبالهنا والشفا
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    المشاركات
    498
    آخر نشاط
    04-09-2014
    على الساعة
    06:31 PM

    افتراضي

    شكرا زهرة واهلا بكى معنا

    وسعيدة لمشاركتك
    ولكن ما معنى اسمك البانسية؟
    نشيد احمد بو خاطر الذى تسبب فى اسلام الكثير
    وعمل موقع بسببه
    last breath ( النفس الآخير )نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    المشاركات
    17
    آخر نشاط
    27-05-2014
    على الساعة
    07:58 PM

    افتراضي

    اختى محبة رسول الله
    اسم بانسية ده معناه اذكرنى وده له قصة
    يقال انه فى بدء الخليقة عندما استعرض سيدنا ادم عليه السلام مخلوقات الله وذكر اسماءها للملائكة
    نسى زهرة بيضاء صغيرة جدا لا تكاد ترى فصاحت به ليتذكرها فأطلق عليها اسم بانسية
    بمعنى اذكرنى
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

صفحة 1 من 3 1 2 ... الأخيرةالأخيرة

بولوبيف فى البيت

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. مواصفات البيت المسلم
    بواسطة عطاء الله الأزهري في المنتدى منتدى الأسرة والمجتمع
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 04-11-2011, 10:40 PM
  2. ماما ما حب أكل البيت مو حلو~
    بواسطة zahya في المنتدى منتدى الأسرة والمجتمع
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 13-05-2010, 05:38 PM
  3. دستور البيت المسلم
    بواسطة صفى الدين في المنتدى منتدى الأسرة والمجتمع
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 24-10-2007, 03:59 PM
  4. ~¤&;(*§&صحيفة آل البيت &;§*)&;¤~ علوُّ مكانة أهل البيت عند الصحابة
    بواسطة kholio5 في المنتدى المنتدى التاريخي
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 02-02-2007, 09:55 PM
  5. إذا كان رب البيت بالدف ضارب فشيمة أهل البيت ..... الرقص...
    بواسطة م /الدخاخني في المنتدى من ثمارهم تعرفونهم
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 22-04-2006, 11:34 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

بولوبيف فى البيت

بولوبيف فى البيت