طبق الكبسة على الطريقة السعودية - خاص لشهر رمضان

آخـــر الـــمـــشـــاركــــات


مـواقـع شـقــيـقـة
شبكة الفرقان الإسلامية شبكة سبيل الإسلام شبكة كلمة سواء الدعوية منتديات حراس العقيدة
البشارة الإسلامية منتديات طريق الإيمان منتدى التوحيد مكتبة المهتدون
موقع الشيخ احمد ديدات تليفزيون الحقيقة شبكة برسوميات شبكة المسيح كلمة الله
غرفة الحوار الإسلامي المسيحي مكافح الشبهات شبكة الحقيقة الإسلامية موقع بشارة المسيح
شبكة البهائية فى الميزان شبكة الأحمدية فى الميزان مركز براهين شبكة ضد الإلحاد

يرجى عدم تناول موضوعات سياسية حتى لا تتعرض العضوية للحظر

 

       

         

 

    

 

 

    

 

طبق الكبسة على الطريقة السعودية - خاص لشهر رمضان

النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: طبق الكبسة على الطريقة السعودية - خاص لشهر رمضان

  1. #1
    الصورة الرمزية مريم
    مريم غير متواجد حالياً عضوة نشيطة
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    المشاركات
    7,119
    آخر نشاط
    20-10-2009
    على الساعة
    07:22 PM

    طبق الكبسة على الطريقة السعودية - خاص لشهر رمضان

    المقادير:

    * 5 أكواب أو 1250 مل من الماء

    * 1 كغ من لحم الغنم? أو لحم البقر المقطع إلى مكعّبات

    * 3 ملاعق طعام من الزيت النباتي




    * 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من البصل? مقطعتان إلى شرائح رفيعة

    * 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من االبندورة مقشّرة ومفرومة

    * 1 قرن من الفلفل الأخضر الحار

    * 2 ملاعق صغيرة من الكمون المطحون

    * 4 حبات من الهال الأخضر

    * ¾ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون

    * 1 من عود القرفة

    * 1 ملعقة طعام من معجون البندورة

    * 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي

    * 2½ أكواب أو 500 غ من الأرز البسمتي




    طريقة التحضير:

    * يُسكب الماء في قدر كبيرة وتُضاف إليه مكعّبات لحم الغنم.

    * يُغلى المزيج مع إزالة الرغوة كلّما ظهرت على الوجه.

    * يُغطّى ويُترك على نار هادئة لمدّة ساعة كاملة أو حتّى ينضج اللحم.

    *يُحمى الزيت النباتي في قدر متوسطة الحجم، ثم تُضاف إليه شرائح البصل وتُطهى على نار متوسّطة الحرارة لمدّة تتراوح بين 5 و6 دقائق.

    *تُضاف البندورة المفرومة مع قرن الفلفل الحار الأخضر ومسحوق الكمون وحبّات الهال والفلفل الأسود والقرفة ومعجون البندورة و مكعّبي مرقة الدجاج ماجي.

    * تُطهى المكوّنات مع الاستمرار في التحريك لمدّة تتراوح بين 3 و4 دقائق.

    *تُضاف مكعّبات اللحم الناضجة مع مرقتها إلى القدر بحيث تكون كمية المرقة حوالي 3 أكواب أو 750 مل. يُضاف المزيد من الماء إذا كانت كمية المرقة غير كافية.

    *يُغطّى المزيج بالأرزّ ويُغلى،تُغطى القدر وتُترك على نار خفيفة لمدّة 20 دقيقة أو حتّى ينضج الأرز.

    *تُقلب الكبسة فوق طبق كبير للتقديم وتُزيّن باللوز المقشر والزبيب والصنوبر المقلي.



    __________________

    العاب بنات
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعيبارَكَ الله في كل من نقلت منه واجزه اللهم عني وعن المسلمين خيرانقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

  2. #2
    الصورة الرمزية نضال 3
    نضال 3 غير متواجد حالياً مشرفة منتديات الأسرة والمجتمع
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    المشاركات
    7,555
    الدين
    الإسلام
    آخر نشاط
    26-02-2017
    على الساعة
    08:17 PM

    افتراضي

    اللهم بارك لنا فى رجب وشعبان

    وبلغنا رمضان

    شكرا لكِ وبارك الله فيكِ ولكِ جمل تحية
    توقيع نضال 3


    توقيع نضال 3

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي




    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

طبق الكبسة على الطريقة السعودية - خاص لشهر رمضان

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. الكبسة السعودية بالصور ..
    بواسطة عبير نجد في المنتدى مائدة المنتدى
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 09-04-2010, 11:26 PM
  2. فيليبيني أسلم حديثاً يتزوج على الطريقة السعودية !!
    بواسطة نعيم الزايدي في المنتدى منتدى قصص المسلمين الجدد
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 05-04-2010, 08:28 PM
  3. كيف تستعد لشهر رمضان ؟؟
    بواسطة أبو أنس في المنتدى المنتدى الإسلامي
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 07-08-2009, 12:55 PM

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

طبق الكبسة على الطريقة السعودية - خاص لشهر رمضان

طبق الكبسة على الطريقة السعودية - خاص لشهر رمضان