طاجين الجبن

تطيبي اللحم قطع صغيرة بالبصل والحمص فلفل احكل وملح عادي مرقة بيضة
لما ينضج اللحم صفي اللحم والحمص وضعيه في مول الفرن
يبقي مرق بمقدار كاس ضعي فيه 8 حبات بيض وخميرة كيمائية الخاصة بالحلويات و قطع جبن
وبقدونس وتضربي الكل مع المرق بعدها تصبيه علي مول الذي وضعتي فيه اللحم والحمص
وترشي من فوق فتات الخبز
chaplure تاع الخبز