سلاطة افوكادو.جريب فروت وردي "pamplemousses rosés".وبراعم الريحان.







المكونات

2 باقات من الهندباء



2 الجريب فروت الوردي

براعيم الرياحين




1 الافاكادو


6 حبات الزيتون مقطعة الى شرائح

فلفل اسود
[IMG]http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:V6s7pVcPIRsbGM:http://www.lassassin.com/wordpress/wp-*******/uploads/2009/11/moulin-a-poivre-clair_VIa.jpg[/IMG]
القليل الملح



شكل السلاطة في النهاية




طريقة التحضير

اغسيلي ..الهندباء جيدا تحت ماء غزير..وقومي بتقطيعها الى شرائط
قومي بتقشير 1 من الجريب فروت وتقطيعها الى قطع متوسطة
اعصري الجريب فروت الثانية
قومي بتقطيع الافوكادو على شكل اهلة ..على شكل اقواس يعني





ضعي المحتوى في صحون خاصة بالسلاطات ..اضيفي الملح والفلفل الاسود
قومي بتقطيع الزيتون الاسود الى شرائط


اسقي بعصير الجريب فروت
زيني وجه السلاطة..برش الرياحين المقطعة بطرقة دقيقة

بالصحة والعافية




[IMG]http://www.latartinegourmande.com/wp-*******/uploads/2009/08/MG_19771.jpg[/IMG]




</B></I>