محشي الكوسا بالبرغل

آخـــر الـــمـــشـــاركــــات

من أجمل الكتب فى اثبات إعجاز القرآن: كتاب (النبأ العظيم).للدكتور محمد عبد الله دراز » آخر مشاركة: نيو | == == | الأنبا روفائيل : يعترف أن العقيدة المسيحية تأسست من المجامع ولم تعتمد على نصوص الكتاب المقدس » آخر مشاركة: إيهاب محمد | == == | Is God: Jesus, Jesus and Mary, the third of three or the Clergy in Christianity according to the Qur’an? » آخر مشاركة: islamforchristians | == == | اسماء الله الحسنى فى الكتاب المقدس ومدى انطباقها على يسوع » آخر مشاركة: undertaker635 | == == | منصر يعترف: المراة المسيحية مكينة تفريخ فقط ! » آخر مشاركة: *اسلامي عزي* | == == | تسريبات من قلب الزريبة العربية » آخر مشاركة: *اسلامي عزي* | == == | انواع التوحيد » آخر مشاركة: فايز علي احمد الاحمري | == == | سائل : عندي شك في الوهية المسيح و مكاري يونان يرد عليه : لو شغلت عقلك بس العقل لوحده يقول ده مش ربنا » آخر مشاركة: *اسلامي عزي* | == == | أنا و الآب واحد بين الحقيقة و الوهم » آخر مشاركة: وردة الإيمان | == == | رد شبهة: نبيُّ الإسلام يقول : خيل سليمان لها أجنحة ! » آخر مشاركة: *اسلامي عزي* | == == |

مـواقـع شـقــيـقـة
شبكة الفرقان الإسلامية شبكة سبيل الإسلام شبكة كلمة سواء الدعوية منتديات حراس العقيدة
البشارة الإسلامية منتديات طريق الإيمان منتدى التوحيد مكتبة المهتدون
موقع الشيخ احمد ديدات تليفزيون الحقيقة شبكة برسوميات شبكة المسيح كلمة الله
غرفة الحوار الإسلامي المسيحي مكافح الشبهات شبكة الحقيقة الإسلامية موقع بشارة المسيح
شبكة البهائية فى الميزان شبكة الأحمدية فى الميزان مركز براهين شبكة ضد الإلحاد

يرجى عدم تناول موضوعات سياسية حتى لا تتعرض العضوية للحظر

 

       

         

 

    

 

 

    

 

محشي الكوسا بالبرغل

النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: محشي الكوسا بالبرغل

  1. #1
    الصورة الرمزية مريم
    مريم غير متواجد حالياً عضوة نشيطة
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    المشاركات
    7,119
    آخر نشاط
    20-10-2009
    على الساعة
    07:22 PM

    محشي الكوسا بالبرغل



    محشي الكوسا بالبرغل محشي الكوسا بالبرغل
    دمشق/ "الجود بالموجود" جملة شامية تعني بذل الموجود بدون كلفة وتكلف، وأكثر الموجود في بلاد الشام، هو "البرغل" الناتج من القمح، حيث إن القمح في بلاد الشام هو "القوت" الرئيسي، ومن هنا اخترنا أن نقدم لك اليوم طبق محشي الكوسا بالبرغل.
    المقادير
    * 4 حبات من الكوسا
    * ربع كوب من البرغل
    * ربع كوب من البقدونس
    * ربع كوب من الطماطم
    * 2 ملعقة كبيرة من ورق النعناع
    * ربع كوب من البصل
    * 4 فصوص من الثوم
    * 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
    * 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
    * فلفل أسود
    * كزبرة ناشفة
    * ملح
    * ماء
    طريقة التحضير:
    1. يزال رأس الكوسا ثم تجوف من الداخل وتنقع في ماء وملح.
    2. ينقع البرغل في الماء لمدة لا تقل عن 10 دقائق ثم يصفى.
    3. يفرم البقدونس والنعناع والطماطم والبصل والثوم ثم يخلط مع عصير الليمون وزيت الزيتون والبهارات والبرغل.
    4. تحشى حبات الكوسا بالخليط السابق حتى تمتلئ ثم ترص في إناء بحيث تكون واقفة ثم توضع ماء الخلطة على حبات الكوسا، ويترك على نار هادئة حتى يمتص الماء و تنضج الكوسا ثم يقدم ساخناً أو بارداً.
    ملاحظة: يقدم مع أطباق المحاشي الشامية عادة المخلل ومرق المحشي، بالإضافة للبن الرايب أو الزبادي.




    المصدر: نسيجها
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعيبارَكَ الله في كل من نقلت منه واجزه اللهم عني وعن المسلمين خيرانقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

  2. #2
    الصورة الرمزية نضال 3
    نضال 3 غير متواجد حالياً مشرفة منتديات الأسرة والمجتمع
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    المشاركات
    7,555
    الدين
    الإسلام
    آخر نشاط
    26-02-2017
    على الساعة
    08:17 PM

    افتراضي


    شكرا لكِ ... ولكِ منى اجمل تحية

    توقيع نضال 3


    توقيع نضال 3

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي




    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

محشي الكوسا بالبرغل

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. ¨°؛©][ محشي كوسا صور ][©؛°¨
    بواسطة مريم في المنتدى مائدة المنتدى
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 19-06-2010, 02:00 AM
  2. طاجن قوارب الكوسا بالصلصة الحمراء مقدمة من قناة فتافيت
    بواسطة مريم في المنتدى مائدة المنتدى
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 29-01-2010, 02:00 AM
  3. كفتة اللحم مع الكوسا مقدمة من الشيف أسامة أسامة السيد
    بواسطة مريم في المنتدى مائدة المنتدى
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 20-11-2009, 02:00 AM
  4. محشي اللفت
    بواسطة مريم في المنتدى مائدة المنتدى
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 23-10-2009, 02:40 AM
  5. محشي مشكل
    بواسطة مريم في المنتدى مائدة المنتدى
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 21-10-2009, 08:30 PM

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

محشي الكوسا بالبرغل

محشي الكوسا بالبرغل