الكشك

آخـــر الـــمـــشـــاركــــات


مـواقـع شـقــيـقـة
شبكة الفرقان الإسلامية شبكة سبيل الإسلام شبكة كلمة سواء الدعوية منتديات حراس العقيدة
البشارة الإسلامية منتديات طريق الإيمان منتدى التوحيد مكتبة المهتدون
موقع الشيخ احمد ديدات تليفزيون الحقيقة شبكة برسوميات المرصد الإسلامي لمقاومة التنصير
غرفة الحوار الإسلامي المسيحي مكافح الشبهات شبكة الحقيقة الإسلامية موقع الدعوة الإسلامية
شبكة البهائية فى الميزان شبكة الأحمدية فى الميزان مركز براهين شبكة ضد الإلحاد

يرجى عدم تناول موضوعات سياسية حتى لا تتعرض العضوية للحظر

 

       

         

 

    

 

 

    

 

الكشك

النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: الكشك

  1. #1
    الصورة الرمزية مريم
    مريم غير متواجد حالياً عضوة نشيطة
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    المشاركات
    7,120
    آخر نشاط
    20-10-2009
    على الساعة
    07:22 PM

    الكشك



    الكشك الكشك
    القاهرة/ الكشك من المأكولات المصرية الشهيرة، وهو عبارة عن أرز يضاف إليه البصل والدقيق والحليب أو اللبن الزبادي ومرق الدجاج ويزين بالبصل المحمر، وذات الطبق تقريبا يقدم في بلاد الشام تحت مسمى "الرزية" مع اختلاف بسيط في طريقة الإعداد.
    المقادير
    * نصف كوب أرز مصري
    * 3 ملعقة كبيرة زيت
    * حبة بصل
    * 2 ملعقة كبيرة دقيق
    * ملعقة صغيرة و نصف ملح
    * 3 أكواب مرق دجاج
    * كوب زبادي
    طريقة التحضير:
    1. يغسل الأرز ثم ينقع في الماء مدة 15 دقيقة ثم يصفى.
    2. يفرم البصل ثم يحمر في الزيت إلى أن يصبح لونه ذهبياً ثم تؤخذ نصف الكمية و تترك جانباً.
    3. يضاف الدقيق إلى البصل ويحرك جيداً ثم يضاف الملح ومرق الدجاج واللبن ويحرك جيداً.
    4. يضاف الأرز ويستمر التحريك حتى تختلط المكونات جيداً ثم يترك الإناء على نار متوسطة إلى أن يغلي ثم تخفف النار ويترك حتى يصبح الكشك متماسكاً.
    5. يوضع الكشك في طبق التقديم ويزين بالبصل المحمر ثم يقدم.




    المصدر: نسيجها
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعيبارَكَ الله في كل من نقلت منه واجزه اللهم عني وعن المسلمين خيرانقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

  2. #2
    الصورة الرمزية نضال 3
    نضال 3 غير متواجد حالياً مشرفة منتديات الأسرة والمجتمع
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    المشاركات
    7,554
    الدين
    الإسلام
    آخر نشاط
    02-08-2016
    على الساعة
    01:19 AM

    افتراضي

    بسم الله ماشاء الله

    الكشك من الاكلات التى اصبحت حاليا من الشهية

    وتباع فى افخر محلات السوبرماركت مثل كارفور ومتــــــــرو



    توقيع نضال 3


    توقيع نضال 3

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي




    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

الكشك

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

الكشك

الكشك