المقادير:
2 كرواسان
1 ظرف كريم كراميل
1 ظرف دريم ويب
2 كوب حليب
علبة قشطة صغيرة

صلصة التوفي:
4 ملاعق سكر


2 علبة قشطة صغيرة (120 جرام)

طريقة التحضير:
·قطعي الكرواسان لقطع صغيرة. حمريها في الفرن مدة 5 دقائق ثم وزعيها في 4 أطباق للتقديم.

·اسكبي عليه مقدار 1 ملعقة طعام من التوفي.

·في الطنجرة على النار، إخلطي الحليب مع الكراميل.

·أضيفي الدريم ويب والقشطة. اخلطي المزيج جيدا.

·اتركي المزيج على النار حتى يغلي.

·ارفعيه عن النار، واسكبيه على الكرواسان.

·ضعيه في الثلاجة مدة 1 ساعة أو حتى يجمد

·زينيه بالتوفي. وقدميه.

التوفي:

·على النار ذوبي السكر. ارفعيه عن النار.

·أضيفي القشطة وقلبيه جيدا. أرجعيه على النار مباشرة واخلطي المزيج.

·ارفعيه عن النار واسكبي على الحلا.

·ضعيه في الثلاجة حتى يبرد تماما. قدميه.