إحذري! صنوف غذائية تسبّب لك الجوع بعد تناولها

آخـــر الـــمـــشـــاركــــات

رد شبهة:نبيُّ يقول : إِنَّ الْمَرْأَةَ تُقْبِلُ فِي صُورَةِ شَيْطَانٍ،وينظر للنساء... » آخر مشاركة: أكرم حسن | == == | فشل ذريع لمسيحية أرادت ان تجيب على أخطر تحدي طرحه ذاكر نايك للنصارى في مناظراته » آخر مشاركة: فداء الرسول | == == | قيامة يسوع الإنجيلي من بين الأموات حقيقة أم خيال! ــــ (وقفات تأملية في العهد الجديد) » آخر مشاركة: أبو سندس المغربي | == == | صفحة الحوار الثنائي مع العضو المسيحي Nayer.tanyous » آخر مشاركة: *اسلامي عزي* | == == | الخروف اصبح له زوجة » آخر مشاركة: محمد حمدان 99 | == == | المسيح : من ترك زوجة لأجل الإنجيل فسيأجذ 100 زوجة » آخر مشاركة: محمد حمدان 99 | == == | التفسير الوحي او المجازي للكتاب المحرف للذين لا يعقلون . » آخر مشاركة: محمد حمدان 99 | == == | التجسد الإلهي فى البشر وتأليه البشر عادة وثنية عندكم يا نصارى » آخر مشاركة: محمد حمدان 99 | == == | خـــالد بن الوليــد Vs يســوع الناصـــري » آخر مشاركة: الظاهر بيبرس | == == | خراف يسوع ترعى عشب الكنيسة » آخر مشاركة: *اسلامي عزي* | == == |

مـواقـع شـقــيـقـة
شبكة الفرقان الإسلامية شبكة سبيل الإسلام شبكة كلمة سواء الدعوية منتديات حراس العقيدة
البشارة الإسلامية منتديات طريق الإيمان منتدى التوحيد مكتبة المهتدون
موقع الشيخ احمد ديدات تليفزيون الحقيقة شبكة برسوميات المرصد الإسلامي لمقاومة التنصير
غرفة الحوار الإسلامي المسيحي مكافح الشبهات شبكة الحقيقة الإسلامية موقع الدعوة الإسلامية
شبكة البهائية فى الميزان شبكة الأحمدية فى الميزان مركز براهين شبكة ضد الإلحاد

يرجى عدم تناول موضوعات سياسية حتى لا تتعرض العضوية للحظر

 

       

         

 

    

 

 

    

 

إحذري! صنوف غذائية تسبّب لك الجوع بعد تناولها

النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: إحذري! صنوف غذائية تسبّب لك الجوع بعد تناولها

  1. #1
    الصورة الرمزية مريم
    مريم غير متواجد حالياً عضوة نشيطة
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    المشاركات
    7,120
    آخر نشاط
    20-10-2009
    على الساعة
    07:22 PM

    افتراضي إحذري! صنوف غذائية تسبّب لك الجوع بعد تناولها


    إحذري! صنوف غذائية تسبّب لك الجوع بعد تناولها -صنوف غذائية تسبّب لك الجوع -صنوف غذائية تسبّب الجوع -أطعمة تبعد الجوع

    تلاحظين أحياناً أنك تشعرين بالجوع بعد فترة وجيزة من تناولك لوجبتك! هذا الشعور شكّل موضوع دراسة لرئيس برنامج السمنة في مستشفى الأطفال في بوسطن الدكتور دايفد اس لودفيغ، خلصت إلى أنّ تناول بعض الأطعمة كالسكريات يجعلك تشعرين برغبة في تناول الطعام بعد فترة وجيزة.

    شملت هذه الدراسة تقديم وجبات فطور متماثلة في محتواها من السعرات الحرارية، ولكنّها مختلفة في مكوّناتها إلى مجموعات ثلاث من المراهقين. وتألّفت هذه الوجبة من خليط من الدهون والبروتين والكربوهيدرات، إلا أنّها جاءت من النوع الكامل المحتوي على الألياف للمجموعة الأولى ومصنّعة أي أُزيلت منها الألياف والقشور حتى يكون تحضيرها أسرع للمجموعة الثانية، فيما شملت الثالثة مزيجاً من «الأومليت» النباتي (بيض ومجموعة من الخضر والجبن وقليل من الزيت).

    ولوحظ أنّ المجموعة التي تناولت المأكولات المصنّعة شعرت بالجوع في وقت أبكر من المجموعة التي تناولت الأطعمة المحتوية على الألياف، أمّا المجموعة الثالثة فلم تشعر بالجوع سوى بعد المجموعتين.



    عوامل محفّزة

    هذه العوامل هي بمثابة محفّزات تجعل من طعامك وسيلة لجوعك:

    - السكريات: يؤدّي تناول السكر إلى زيادة إفراز هرمون الأنسولين في الجسم، ممّا يسبّب إحساسك بالجوع.

    - الكربوهيدرات: تحتوي الكربوهيدرات على السكر، بدءاً من الخضر وانتهاءً بالأطعمة المعالجة. ولكن، تذوّقنا للسكريات أكثر عند تناول الطعام دليل على أن هذه الصنوف الغذائيّة ستشعرنا بالجوع أكثر.

    - كيفيّة تقديم الوجبة: لوحظ أنّ الأشخاص الذين تناولوا ثمرة كاملة كان شعورهم بالجوع أقل ممّن تناولوا الثمرة عينها، إنما مهروسة، وهؤلاء كان شعورهم بالجوع أقل ممّن شربوا عصير هذه الثمرة. إذاً، ان الأطعمة الكاملة تقلّل من شعورنا بالجوع بعكس السائلة التي تشعرنا بشبع مؤقت، ما يفسّر شعورنا بالجوع بعد شرب العصائر بفترة قليلة.

    - طريقة تحضير الوجبة: لطريقة تحضير الطعام أثر على قدرة الجسم في هضم هذا الطعام، فالمأكولات النيئة تتطلّب وقتاً أطول في الهضم ويشعر من يتناولها بالشبع لمدّة طويلة. ولكن، كلّما ازداد طهو الطعام كلّما ازداد الإحساس بالجوع بعد تناوله.

    - محتوى الوجبة: إنّ التركيز على صنف واحد في الوجبة يجعلك تشعرين بالجوع بعد فترة قصيرة، لأنّ الجسم يحتاج إلى التنويع بالعناصر الغذائية ليشعر بالشبع.

    - الهدف من تناول الطعام: يتناول البعض الطعام لأسباب نفسية وليس لشعورهم بالجوع، ممّا يزيد رغبتهم في تناول الطعام بعد تناولهم لوجباتهم بفترة قصيرة. لذا، ينصح من يأكلون بدافع الشعور بالغضب أو القلق أن يمضغوا البقدونس أو النعناع، إذ تمنح راحةً نفسيةً مطابقةً لارتياحه لتناوله البطاطس المقلية أو ساندويشاً غنياً بالسعرات الحراريّة.



    أطعمة تبعد الجوع

    يدرج أي صنف يصعب تحرير السكريات الموجودة فيه على لائحة الأطعمة التي لا تجعلنا نشعر بالجوع سوى في وقته الحقيقي. ولعل أبرز هذه الصنوف:

    - الألياف: تعتبر الألياف عاملاً أساسياً في الإبطاء من امتصاص السكريات. وفي هذا الإطار، أثبتت دراسة علميّة منحت مجموعتين وجبة غداء متطابقة، ولكن قدّمت إلى إحدى هاتين المجموعتين ألياف السيليوم قبل الوجبة بربع ساعة، فلوحظ أنّ المجموعة التي لم تتناول الألياف شعرت بالجوع بصورة أسرع من المجموعة التي تناولتها.

    - الحمضيّات: تلعب الحمضيات دوراً في التخفيف من ارتفاع معدّل السكر في الدم. وتجدر الإشارة إلى أن الخل يدخل ضمن هذه المجموعة.

    - الدهون: تعوق الدهون تحرير السكريات.لذا، ينصح بإضافة قطرات من زيت الزيتون إلى الوجبات المخصّصة للحمية أو استخدام زيت بذور الكتّان، فكلاهما قليل «الكوليسترول».

    - الخمائر: تبطئ الخمائر من إفراغ المعدة للطعام، ما يجعلك تشعرين بالشبع لفترات أطول. ونجدها في اللبن الرائب أو الخبز المخمر.



    عملية حيويّة

    لدى خفوض السكر بالدم، يشعر المرء بدوار ورعشة أو ضعف أو تعب مفاجئ. ويتمثّل ردّ الفعل الطبيعي في هذه الحال بتناول الطعام لتجديد النشاط ورفع السكر في الدم.

    وبعد دخول الطعام إلى أجسامنا، يصل إلى المعدة التي تقوم بتحويله إلى سائل، ثم ينحدر إلى الأمعاء الدقيقة المحتوية على ملايين الشعيرات الدموية فيمتص الدم لينقله إلى الكبد الذي يقوم بتوزيعه على جميع أنحاء الجسم. وعندما يدخل السكر في الدم، يقوم البنكرياس بإفراز كميات كافية من «الأنسولين» لإخراج هذا السكر من الدم وإرساله إلى الأعضاء التي تحتاجه. فكلّما ازدادت كميّة السكر، ازدادت كميّة الأنسولين، ما يجعلنا نشعر بالجوع بصورة أسرع.




    منقول

  2. #2
    الصورة الرمزية نضال 3
    نضال 3 غير متواجد حالياً مشرفة منتديات الأسرة والمجتمع
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    المشاركات
    7,554
    الدين
    الإسلام
    آخر نشاط
    02-08-2016
    على الساعة
    01:19 AM

    افتراضي

    شكرا لكِ مريم هذه المعلومات الطيبة

    جزاكِ الله خيراا
    توقيع نضال 3


    توقيع نضال 3

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي




    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

إحذري! صنوف غذائية تسبّب لك الجوع بعد تناولها

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. إحذري هذه الأخطاء الشائعة في الديكور!!
    بواسطة مريم في المنتدى منتدى الديكور والأثاث المنزلي
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 16-10-2011, 09:48 AM
  2. كيف تتحايلين على جوعك؟؟ طريقة التغلب على الجوع..كيفية التحايل على الجوع...
    بواسطة مريم في المنتدى قسم العناية بالبشرة والصحة والجمال
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 13-05-2010, 03:27 PM
  3. إحذري أختاه أن تتخلي عن أنك امرأة مسلمة
    بواسطة أمـــة الله في المنتدى منتديات المسلمة
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 20-06-2009, 01:18 AM
  4. غرابة الجوع .... عند يسوع !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    بواسطة نجم ثاقب في المنتدى منتدى نصرانيات
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 19-06-2009, 08:07 PM
  5. حملة ( قتل الجوع و الفقر ) هم ..في أعناقنا (منقول)
    بواسطة اسحاق العلامي في المنتدى المنتدى العام
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 08-09-2005, 08:21 AM

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

إحذري! صنوف غذائية تسبّب لك الجوع بعد تناولها

إحذري! صنوف غذائية تسبّب لك الجوع بعد تناولها