-
عجينة 10دقائق بالصور
بســم الله الـرحمــن الرحيــم
السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،
المقادير :
المجموعة الأولى : 2 كوب طحين , فنجان قهوة سكر , ذرة ملح ,
2 ملعقة أكل خميرة فورية , 2 ملعقة أكل حليب بودر ,
2 كوب ماء دافي .
هذي مقاديرالمجوعة الأولى والكوب المستخدم للقياس .
نخلط مقادير المجموعة الأولى مع بعض وتترك لمدة 10 دقايق .
هذا شكل العجينة بعد 10 دقايق .
بعد 10 دقايق ..
نضيف المجموعة الثانية : 3 أكواب طحين , نص كوب زيت على المجموعة الأولى .
وتعجن جيداً وتستخدم على طوووول وهذي عن تجربة .
هذي العجينة وسويبها اللي تريدينه من الفطاير أو البيتزا حسب الذوق .
نصيحة من تجاربي في هذة العجينة المعتمدة عندي تقريباً من سنتين
واللي ضبطت من أول مرة استخدميها على طوووووول .
وخذي اللي تريدينه وغطي عليها وكل ما غطيتيها يتشوفين يزيد حجمها .
في هذي الصورة لاحظي كيف زاد حجمها عن قبل .
وبالعافية عليكم ...
منقول
معلومات الموضوع
الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة مريم في المنتدى مائدة المنتدى
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 12-06-2010, 02:00 AM
-
بواسطة مريم في المنتدى مائدة المنتدى
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 01-05-2010, 02:00 AM
-
بواسطة ســاره في المنتدى منتدى التجارب والأشغال اليدوية
مشاركات: 1
آخر مشاركة: 14-04-2010, 10:29 PM
-
بواسطة أمـــة الله في المنتدى منتدى التجارب والأشغال اليدوية
مشاركات: 5
آخر مشاركة: 07-04-2010, 02:13 AM
-
بواسطة مريم في المنتدى مائدة المنتدى
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 01-02-2010, 01:00 AM
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
المفضلات