السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليكم طريقة صنع حلوى الزبادي أو الياغورت

المقادير:

بسكوت كسكروت أو أي نوع حسب الرغبة ناعم مخلوط بنصف قالب زبدة ذائبة
الطبقة الثانية

3 علب زبادي وإذا ماعندك 2 ونصف كاس لبن

9 فناجين قهوة حليب بودرة او لحظة وزيادة 2 إذا كان المستخدم لبن مش زبادي

بيالة2 سكر
الطبقة الثالثة :

2ظرف كريم كرميل أو 1 حسب حجم الصينية
كأس ونصف حليب سائل
ملعقة سكر ويمكن يزادحسب الرغبة

الطريقة :

* يوضع البسكوت بعد خلطه بالزبدة في صينية خاصة بالفرن

* يُخلط الزبادي والسكر والحليب ثم يُصب على طبقة البسكوت.

* توضع الصينية في فرن على حرارة أقل من المتوسط الى ان يجمد فقط من غير أن يتغير لونه

* تترك الصينية لتبرد قليلا قبل وضع الطبقة الثالثة .
* يُخلط مقادير الطبقة الثالثة وترفع على النار الى ان يغلي
* يُصب على الطبقة الثانية بعد ان جمدت
* توضع في الثلاجة الى ان تبرد وتتماسك
* تقطع الحلوى وتقدم مع القهوة .

معليش ماصورت الخطوات أكيد أغلبكم قد جرب هذه الحلوى

ممكن تزينين الوجه بشكولاطة وكرميل أو كاكاو بودرة






صورة أقرب ام اممم يشهي



هذا الصحن مع فنجان قهوة ياسلام .>>


بصراحة لذيذ ويفضل انكم تجربوه

تم بحمد الله