المقادير:

علبة تشيز كيك "كعكة الجبن" جاهزة.
ملعقتان كبيرتان سكر.
ملعقتان كبيرتان زبد مذاب.
كوب ونصف حليب بارد.
ظرف كابتشينو ب


نكهة الموكا.


طريقة التحضير:

-اخلطي جيدا محتويات ظرف الفطيرة مع السكر والزبد في صينية
-ثم اضغطي على أطراف المزيج بأصابعك أو باستخدام ملعقة كبيرة بحيث تشكلي جوانب الفطيرة واضغطي على باقي المزيج بحيث -يصبح متساويا في قاع الصينية.
-اخفقي الحليب مع ظرف حشو الفطيرة والكابتشينو باستخدام المضرب الكهربائي على سرعة منخفضة حتى يمتزجا جيدا
- ثم اخفقيهم لمدة ثلاث دقائق أخرى على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح المزيج سميكا.
- ضعي المزيج على الفطيرة بشكل متجانس.
-ضعي الفطيرة في البراد لمدة ساعة على الأقل حتى تصبح جاهزة للتقديم. يمكن تخزين المتبقي في البراد.