افكار للمطبخ والطبخ

[مريم]

1 - لنعومةيديك : ادهني يديك بزيت الزيتون وزيت اللوز وقطرات من الليمون 0

2- مكتبتك الخاصة لكتب الطهو : يمكنك وضع رف كبير باضاءة مخفية خاصة لتخزين كتب الطبخ عليه

كما يمكن تزيينه بمساند الكتب او الاواني الفخارية 0

3- لاتتسببي في تسمم افراد عائلتك : احرصي على تغيير ليفة غسل الاواني من آن لاخر ‘

لأ البكتيريا سريعا ما تتراكم بين خيوطها عند استعمالهالفترة طويلة 0

4 - للمحافظة على ارفف المطبخ نظيفه بدون بقع أو لطخات : يمكنك وضع الأ غطية البلاستيكية

لبعض العلب مثل : أ غطية الكويكر والسيريلاك تحت ( برطمانات ) العسل والمربى أ تحت زجاجات

الصلصلة والزيت 0

5 - احتفظي بفرشاة أسنان مع أدوات تنظيف ( المواعين ) : لأنها مفيدة لتنظيف الأماكن التي

يصعب تنظيفها بالطرق العاديه مثل مبشرات الجبن والصفايات 0

6- لتنظيف فرن المايكروويف بسرعة : ضعي كأس ماء يغلي داخل الفرن لمدة ثلاث دقائق أخرجي

الكأس واشرعي في مسح باطن الفرن بمنشفة فورا 0

7- عند تقشير الكوسة أو البطاطس أو أي نوع من الخضار : يراعى عدم المبالغه فى التقشير بصورة

تفقد الخضروات نسبة كبيره من القشرة الخارجية وذلك للمحافظة على القيمة الغذائية للثمرة 0

8- عند فرد العجينة : يجب رش الطاولة بقليل من الدقيق حتى لا تلتصق ويسهل رفعها من فوق

الطاولة عند تحضير حبات العجين 0

9 - التخلص من الروائح في الثلاجة : لابد من وضع المواد الغذائية نظيفة في الثلاجة مثل الخضار

واللحوم حتى لايؤثر ذلك على رائحتها0

[gardanyah]

جزاكى الله كل خير
ونفع بك
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .