-
طورطه بكريمة البرتقال
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير..
2بيضات
3معالق كبار سنيدة
2معالق ماء دافئ
2معالقق كبار زيت
كاس الا ربع دقيق
راس المعلقة فانيليا
الطريقة :
يطرب بياض البيض حتى يصبح مثل الثلج ويترك جانبا ..
يطرب صفار البيض مع السنيدة والفانيليا والزيت والماء ويضاف الدقيق في الاخير
يضاف خليط بياض البيض على خليط صفار البيض مع التقليب من الاسفل الى الاعلى حتى نكمل الكمية ثم نصب الخليط في المول وندخله للفران..
ومن بعد ما تخل لفرن على درجة حرارة متوسطة نخرجوها تبرد..
مقادير الكريما :
لتر الا ربع عصير برتقال
سكر لتحلية العصير حسب الذوق
5معاق كبار مايزينا او دقيق الذرة
الطريقة :
نخلطوا الكل جيدا وهو بارد حتى تذوب مايزينا في العصير ثم نضعه على النار مع التحريك حتى تعقدالكريما جيدا
ثم نزيلها من فوق النار ونتركها تبرد قليلا
نسكب الكريما فوق الكيك الاسفنجي اللدي حضرناه سابقا..
معلومات الموضوع
الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة مريم في المنتدى مائدة المنتدى
مشاركات: 1
آخر مشاركة: 25-04-2012, 05:05 PM
-
بواسطة gardanyah في المنتدى مائدة المنتدى
مشاركات: 1
آخر مشاركة: 31-03-2011, 09:22 PM
-
بواسطة مريم في المنتدى مائدة المنتدى
مشاركات: 1
آخر مشاركة: 22-05-2010, 04:25 PM
-
بواسطة مريم في المنتدى مائدة المنتدى
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 03-04-2010, 02:00 AM
-
بواسطة مريم في المنتدى مائدة المنتدى
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 20-03-2010, 01:00 AM
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
المفضلات